Marquis
Alkham Valley Rd
Alkham CT15 7DF
Cuisine Moderne
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Une ambiance décontractée et un look tendance caractérisent cet ancien pub composé d'un bar élégant et d'une salle à manger raffinée, où l'on sert une cuisine classique accomplie, originale et à la présentation moderne (portions généreuses). Un menu dégustation de 6 plats est disponible. Chambres chic garnies de salles de bains luxueuses.
Mentions particulières:
- > Restaurant particulièrement agréable
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Jardin de repos
Parking client
Salon pour repas privés
Chiens refusés
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
15.04.2012 ENG
Publié depuis : Application Mobile
2/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“food very good when it arrived”
- LES MOINS
“The wait and service was extremely slow very disappointing,”
01.11.2011 ENG
Publié depuis : ViaMichelin
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En famille
+ LES PLUS
“Tasting menu with wine for four. We were astonished by the quality of the food, very accomplished and skillful cooking with great - not too formal - service. Highlights included the cheeky curried carrot pannacotta with bhaji, the locally sourced (as was much of the menu) venison with pan haggerty and a quince souffle with bay ice cream. An excellent cheese selection too.”
- LES MOINS
29.03.2010 ENG
Publié depuis : ViaMichelin
3/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“Modern restaurant in an old pub with pleasant staff.”
- LES MOINS
“Two out of the three scallops had no taste, this was the case for both of us (£4 supplement). The main dish, rabbit with black pudding, had been briefly roasted on the outside after being fashionably boiled in the bag. The meat therefore had no taste(except on the outside)and the texture could have been chicken. The trio of desserts was a mixture of very good and indifferent. There is clearly skill in the kitchen but it is misdirected.”
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
