Au Coin des Bons Enfants
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
Ezelmarkt 4
6211 LJ Maastricht
Cuisine Moderne
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Repaire gourmand chic et intime, connu depuis 1949 au coeur du Jekerkwartier. Chef revisitant à sa manière les traditions culinaires françaises. Superbe cave et conseils avisés pour faire son choix. Patio-terrasse.
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 31.12.2012 au 16.01.2013
- Du 22.07.2012 au 06.08.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Salon pour repas privés
Air conditionné
Chiens refusés
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
07.05.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“Service agréable.produits de bonnes qualités. beau cadre.Restaurant très propre.”
- LES MOINS
“Qualité médiocre du vin par rapport au prix.Le pain bien chaud mais pas cuit.”
18.10.2009 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
3/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Le seul restaurant étoilé de Masstricht ouvert le samedi midi (les hollandais ne déjeunent pas). De suculents amuses bouches. Des portions imposantes (parfois trop). Service sympa mais pas trés pro. Desserts originaux. De vrais efforts de la part du chef pour créer des plats imaginatifs et uniques (parfois un peu trop imaginatifs).”
- LES MOINS
“Un manque de professionalisme du serveur; oublie des serviettes; sympatique mais pas à l'aise dans son travail (ce qui ne mets pas les convives à l'aise). Le steak tartare n'est pas un choix tres judicieux comme amuse bouche. Manque évident de chauffage (vraiment froid dans cet établissement, prévoir une petite laine). Une musique inappropriée et beaucoup trop forte. Pain quelconque. La sauce qui accompagnée le poisson était bonne en tant que telle mais n'était pas adaptée à accompagner ce poisson (il manquait une harmonie de l'ensemble). Carte des vins classique avec quelques vins hors Europe mais tarif excessif.”
18.10.2011 NLD
Publié depuis : ViaMichelin
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“van ontvangst, locatie tot eten, gewoon perfect. Combinatie met wijn-arrangement is zeer goed. Gerechten blijven je bij en dat maakt het uitzonderlijk goed. Wij eten met regelmaat bij kwaliteitsrestaurants, maar au coin hebben wij als uitzonderlijk ervaren. Waneer 2 sterren?”
- LES MOINS
“puntje van aandacht is de kleding van het bedienend personeel. Schoenen poetsen en pak iets minder groot.”
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
