Les Grandes Ondes
16 BOULEVARD PRINCESSE CHARLOTTE
98000 Monte-Carlo
Cuisine Provençale, méditerranénne
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Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Restaurant d'un hôtel sélectionné par le guide MICHELIN
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Air conditionné
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Salade de langouste selon Stéphane Raimbault
Pour cet été, Stéphane Raimbault a décidé de mettre en avant un plat tout en fraîcheur : « la salade de langouste telle une niçoise estivale », un plat magnifique à voir et facile à réaliser. Son secret ? Le jus d’anchois qui confère un vrai supplément d’âme à la salade. Bon appétit !
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