“viande bleue arrivée froide. tarifs très hauts dus, peut être, au 8eme étage ! vin : prix hallucinant!”

“Objet: Le Grill à Monte Carlo

J'ai eu une très mauvaise expérience dans cet établissement aujourd'hui. Cuisine pas à la hauteur de l'établissement et service à la dérive.

Plat: loup grillé; trop cuit ou peut-être d'élevage, la chair était farineuse. La présentation des filets laissait à désirer (arrêtes, découpe du poisson). La purée en accompagnement était élastique (pas faite au presse-purée manuel sans doute) et servie une fois comme le pain d'ailleurs. Pas de proposition de la part des serveurs.
Dessert: soufflé aux fraises; goût chimique et les fraises en accompagnements avaient la chair de fruits de la veille. Mon épouse qui n'avait pas commandé de dessert en début de repas n'a pas eu droit à voir la carte des desserts.”

“L'acceuil et le service (excepté celui du sommelier) est juste correct et parfois même teinté d'arrogance de la part du Maître d'hôtel qui a pris la commande.
Concernant la cuisine, même remarque. Une entrée manquante sans proposition de remplacement et les deux autres choix étaient trés décevants: terrine de lapereau insipide et grasse, pâtes aux vongoles avec seulement 5 coquillages et peu goûteuses.
Le plat principal était acceptable mais sans originalité: Darne de saumon grillée accompagnée d'une béarnaise à la glace de viande(Foyot) parfaitement élaborée.
Pour terminer, les soufflés (spécialité maison): 2 au chocolat et 2 au Grand Marnier manquaient de cuisson.”