Salade de langouste selon Stéphane Raimbault
Pour cet été, Stéphane Raimbault a décidé de mettre en avant un plat tout en fraîcheur : « la salade de langouste telle une niçoise estivale », un plat magnifique à voir et facile à réaliser. Son secret ? Le jus d’anchois qui confère un vrai supplément d’âme à la salade. Bon appétit !
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Provençal
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rond-point du Jardin-Exotique
98000 Monaco
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1 avis
- Description
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Menus
et Prix - Avis (1)
- Photos (4)
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Informations
Pratiques
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Entre le Jardin exotique et le Musée national, un sympathique restaurant contemporain, avec une vue à couper le souffle sur Monaco et Monte-Carlo. Le chef concocte une jolie cuisine bistrotière aux accents de Provence: frais et savoureux !
CADRE OU AMBIANCE
- Terrasse
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Détails des menus
Note moyenne des internautes
Ajouter un avis28.03.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
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5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En famille
+ LES PLUS
“très raffiné”
- LES MOINS
“aucun”
Photos du restaurateur
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Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principale(s) prestation(s)
- Accès handicapés
- Air Conditionné
Moyen(s) de paiement
- Amex
- Master Card
- Visa
