Le Bouquet Garni

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

32 r. Eau
1449 Luxembourg



Cuisine Traditionnelle

Notes des internautes :
4/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Table raffinée au cadre chic et chaleureux, dans une maison du 18es. avoisinant le palais grand-ducal. Miniterrasse d'été sur planches. Choix classique actualisé.

Mentions particulières:

  • > Restaurant particulièrement agréable

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Formule 40€ - Menu: 85€- 110€ - Carte: 83€-104€

  • Homard bleu rôti dans ces sucs, vinaigrette tiède de pommes de terre
  • Côte de veau au sautoir, fondue de morilles au vin jaune
  • La Dame blanche revisitée

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Principales prestations

Voiturier

Repas servi au jardin ou en terrasse

Salon pour repas privés

Moyens de paiement

american express

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

9 Avis

4/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 >>

20.11.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
lisetteeh
3/5
Le Bouquet Garni
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“beau cadre chaleureux. le service était bon avec personnel aimable.
Nous avons particulièrement apprécié l'émulsion de potiron en amuse bouche et le royal de foie gras au butternet cerfeuil et pignon de pin.
le chevreuil aux châtaignes était bon.”

- LES MOINS

“L'entrée "cube de foie gras" trop basique pour un étoilé, avec des pavés mal dénervés.
Nous avons constaté dans certains plats un déséquilibre des saveurs: la crème d'amande trop prononcée masquait le goût de la saint Jacques ( 2ème entrée ). même constatation pour l'amuse bouche avec l'émulsion de pomme qui masquait le goût de la saint Jacques.
Le dessert " souvenir d'enfance" était trop sucré.
Table chère par rapport au menu proposé.”

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21.05.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
ptmontreal
5/5
Le Bouquet Garni
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Produits de premier ordre, saveurs authentiques, équilibre et subtilités dans les accords. Utilisation judicieuse des émulsions. Respect du produit.
J'ai dégusté un menu déclinant l'asperge. La cuisson du bar sauvage sur carpaccio d'asperge était parfaite. Le cappucino d'asperge était coiffé d'un sabayon caramélisé, le veau légèrement braisé accompagnait les asperges blanches et vertes. Quant au dessert qui laissait aussi place à l'asperge, ce fut un véritable moment de grâce.”

- LES MOINS

“Il serait bien de proposer le menu dégustation avec un accord de vins au verre. Mais on m'a proposé un Chateauneuf du Pape en demi-bouteille qui s'est révélé un vaillant compagnon de tout le menu!”

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18.04.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
jlr21
2/5
Le Bouquet Garni
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
4/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Le décor est authentique et raffiné. L'art de la table est sobre mais élégant.”

- LES MOINS

“Le menus dégustation n'était pas très attrayant, asperges tailles moyennes, pas bien cuites. PLats sans prétentions et sans trop de précisions, pré dessert et dessert trop moyen pour être étoilé. Addition uniquement à la hauteur de l'étoile.
JL”

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16.01.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
popoboby
5/5
Le Bouquet Garni
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“beau cadre, accueil prévenant, lunch à 38 € offrant une belle qualité et une certaine originalité”

- LES MOINS

“apéritif haut de gamme mais très cher”

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12.11.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
beertje nounours
4/5
Le Bouquet Garni
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Des bons menus, servis avec enthousiasme dans un beau cadre.”

- LES MOINS

“Dommage que les prix de l’apéritif sont tellement exorbitant chère, la même chose pour le vin..”

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06.10.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
5/5
Le Bouquet Garni
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Probablement le meilleur restaurant de Luxembourg. Service sympatique, plats originaux, ambiance décontractée. Le client se sent à l'aise pour un bon repas.”

- LES MOINS

“Tout était parfait; peut-etre la carte des vins pourrait contenir quelques petits crus plus abordables et des millésimes plus anciens.”

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13.07.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
mulgu
4/5
Le Bouquet Garni
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“jolie carte de vins en demi-bouteilles; pas de charriot de fromages mais bon assortiment selon le désir du client, desserts originaux”

- LES MOINS

“pas de verres correspondants aux vins; mon entrée (nage de langoustines) à oublier trop chère. on global: très bon restaurant mais ne vallant pas d'étoile michelin. en allemagne ou l'angleterre on fait mieux dans cette catégorie de resto.”

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14.03.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
Anonyme
5/5
Le Bouquet Garni
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Produits de qualité mis en valeur par un chef inspiré. Superbe filet de boeuf aux truffes et foie gras. Mousseline de pommes de terre, caviar et oeuf inoubliable. Cadre romantique, service attentionné.”

- LES MOINS

“Je cherche, mais je ne trouve pas.”

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21.01.2012 ENG

Publié depuis : Non spécifié

 
Pikorua
1/5
Le Bouquet Garni
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
1/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
+ LES PLUS

“very friendly service except the maitre d`hotel”

- LES MOINS

“we dined on the 30.01.2011
the maitre d`hotel was absolutly unprofessional and a nightmare and should have better sobered up. he spoiled our evening.
i don`t expect to listen to a french radio station at high volume in a gastronomic restaurant
our chosen food wasn`t available. we got informed that the restaurant would closes after new years eve and we were pushed to order the set menu which we refused
the meals weren`t the quality as they use to be. the scalops were overcooked the sauce to thick, the veal wasn`t tender and the sauce tasteless. overall an experience to forget
we know the house for over 10 years and we know Mr Duhr can do better
this evening the kitchen wasn`t definitly not worth a michelin star we hope it was an one off”

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