Maxi

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

strada Statale Sorrentina 145 km 14,500
80069 Vico Equense



Cuisine Créative

Notes des internautes :
4/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Que l'on s'attable à l'intérieur par mauvais temps ou sur la terrasse avec vue sur le golfe par beau temps, la cuisine est un voyage au coeur des délices de la Campanie, que le chef revisite avec brio et créativité.

Mentions particulières:

  • > Restaurant particulièrement agréable
  • > Carte des vins particulièrement attractive

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 95€ - Carte: 60€-96€

  • Tonno, caponata di biscotto di Agerola e salsa al basilico
  • Tortello caprese ripieno di caciotta e maggiorana, con pomodorini freschi e basilico
  • Cioccolato e zafferano.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Fermetures exceptionnelles

  • Du 01.04.2012 au 31.10.2012

Principales prestations

Jardin de repos

Repas servi au jardin ou en terrasse

Parking client

Chiens refusés

Moyens de paiement

american express

diners club

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

5 Avis

4/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 >>

28.08.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Meninblue
2/5
Maxi
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
4/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Le lieux est agréable, et le personnel, à défaut d'être très professionnel est gentil.”

- LES MOINS

“Ce restaurant ne ressemble en rien à un restaurant étoilé: le service est des plus décontractés, les plats ne sont pas tous servis en même temps (les cloches n'existent pas et les serveurs ne se souviennent pas de qui a commandé quoi). Les entrées n'ont aucune espèce d'intérêt, le poisson est carrément insipide, c'est d'ailleurs le même que celui servi à midi au restaurant de l'hôtel, quant aux desserts, il faut vite les oublier. Le seul vraiment bon moment, c'est le service du vin par la sommelière, qui a défaut de connaître les vins français, vous sert comme un torero, c'est comique !!”

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21.08.2008 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
lucboi
5/5
Maxi
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“cette adresse est merveilleuse! tout d'abord le cadre: idylllique, face à la baie de Naples avec un coucher de soleil fabuleux à l'heure de l'apéritif, les terrasses sont parfaitement ombragées avec une décoration style marine, moderne très soignée. Repas à la carte où toutes les spécialités italiennes sont proposées; les plats sont excellents servis avec des produits de grande qualité et d'une fraicheur irréprochable. Je ne suis pas prêt d'oublier le risotto au homard ou aux fruits de mer; l'assiette (énorme) style "boullabaisse" avec clovis, palourdes, moules, calamars, saumon et dorade servie avec une sauce à la tomate et aux herbes légèrement relevée. Je crois avoir fait le tour de la carte en 10 jours: tout est bon. Le service est très bien fait avec une équipe symphatique à la tenue impeccable; une mention spéciale au maître des lieux Costanzo qui parle bien français et dont les conseils sont très précieux, notamment pour le vin (plusieurs centaines de vins différents sont proposés à la carte). Quelle belle adresse! Ce restaurant mérite une distinction.LB”

- LES MOINS

“Rien. J'ai déjà reservé pour l'année prochaine.LB”

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29.03.2012 ITA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

 
renata08
5/5
Maxi
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 22.07.2011
+ LES PLUS

“posto incantevole, portate raffinate”

- LES MOINS  

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18.09.2010 ITA

Publié depuis : ViaMichelin

 
chipa
3/5
Maxi
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Lo scenario è da favola un luogo speciale si rimane davvero a bocca aperta .Queste sono le cose che ho apprezzato maggiormente in quanto la cucina non mi ha soddisfatta in pieno.”

- LES MOINS

“Piatti legati troppo alla cucina tradizionale locale e non so perchè osservando la cura del contesto mi aspettavo una cucina pensata e ragionata per far combaciare meglio tradizione e innovazione.La qualità della materia prima è alta ma passa in secondo piano causa anche del formaggio presente quasi in tutti le portate.Costo dei vini esagerati.”

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15.01.2010 ITA

Publié depuis : ViaMichelin

 
frra1958
5/5
Maxi
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Meritatissima stella per Danilo Di Vuolo,giovane enfant prodige della penisola sorrentina. Cucina senza fronzoli e modernissima nella quale si sentono,forti,gli echi della tradizione;notevoli similitudini(non scopiazzature) con i fornelli e le preparazioni di Antonio Mellino,presso il quale,del resto, Danilo ha lavorato.”

- LES MOINS  

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