Walter Redaelli
via XXI Aprile 10
53040 Bettolle
Cuisine Toscane
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Dans cette ancienne ferme de la fin du 18e s. avec briques apparentes, poutres au plafond et cheminée imposante, on célèbre une savoureuse cuisine toscane préparée à partir d'ingrédients locaux et privilégiant la viande. Succombez aux plaisirs de la table, confortablement installé dans de petits fauteuils douillets.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Air conditionné
Chiens refusés
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Les avis des internautes
21.08.2011 ITA
Publié depuis : ViaMichelin
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Il menù comprende una buona varietà di portate semplici, scelta dello Chef ampiamente giustificata dall'elevata qualità delle materie prime impiegate. La location, tipica di casale toscano, ben ristrutturato, si conforma pienamente al menù proposto.
Complessivamente il ristorante conferma gli standard attesi dalle due forchette Michelin.”
- LES MOINS
“Nessuna nota negativa di merito.”
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
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