Ca' d'Frara
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
via del Gambero 4
44121 Ferrara
Cuisine Emilie
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Ne vous laissez pas induire en erreur par le cadre moderne, cette maison est le bastion de la tradition culinaire de Ferrare avec ses jambons suspendus, sasalamaet sa tourte de macaronis, sans oublier quelques plats de poisson.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 09.07.2012 au 30.07.2012
Principales prestations
Air conditionné
Chiens refusés
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
20.09.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
un restaurant qui se dit local et rate sa Zuppa inglese....?!?! Service naif, nourriture assez moyenne ....à éviter si on desire de bons plats et un accueil traditionnel.
09.04.2012 ITA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Ottima la cucina ed il rapporto qualità prezzo
nessuno
24.05.2011 ENG
Publié depuis : ViaMichelin
We had the regional menu which allowed us to sample the specialties, for better and worse. It was so much food that the fact that Ferrara's unique entree specialty tastes a bit like a sweetened ham hash really didn't matter.
The guys at the table next to us ordered seafood dishes that looked out of this world, which they happily confirmed to us!
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

