Ponte di Nava-da Beppe
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
La carte reflète l'emplacement géographique ambigu de Ponte di Nava en associant la cuisine traditionnelle des Langhe à celle de l'arrière-pays ligure. Soufflés aux légumes, bagna caoda, gibier et champignons dont des truffes sortent des cuisines.
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 23.01.2012 au 15.03.2012
Principales prestations
Parking client
Salon pour repas privés
Chiens refusés
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
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