Antiche Volte
via Giovanni Negri 20
12045 Fossano
Cuisine Moderne
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Sous les voûtes ancestrales du palais Righini, faites donc une pause gastronomique pour goûter une cuisine moderne axée sur la viande, mais comportant aussi quelques spécialités de la mer. Avec plus de 4 000 bouteilles entre grands domaines, millésimes et crus italiens et étrangers, la cave mérite toutes les louanges.
Mentions particulières:
- > Restaurant particulièrement agréable
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Accès handicapés
Salon pour repas privés
Air conditionné
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
23.09.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Il risotto mantecato dello chef Flavio Ghigo (ex Due Palne di Centallo) vale il viaggio. Da non perdere anche il filetto di fassone.”
- LES MOINS
05.11.2011 ITA
Publié depuis : Application Mobile
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“Scelta dei vini impressionante a prezzi molto interessanti.”
- LES MOINS
Les truffes blanches aux enchères : et Alba devint le centre du monde
Une fois par an, de septembre à décembre, à l’occasion de la saison de la truffe, la ville piémontaise d’Alba se transforme en camp retranché. Cette effervescence culmine lors de la plus grande vente aux enchères de truffes blanches au monde.
