Antica Corona Reale-da Renzo

star2

Deux étoiles : Cuisine excellente, cette table mérite un détour.

selectionné par le guide Michelin

via Fossano 13
12040 Cervere



Cuisine Piemont

Notes des internautes :
5/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Un temple de la gastronomie piémontaise ouvert voilà prêt de deux siècles mais toujours à la page grâce à son renouvellement permanent. Si le temps le permet, profitez de la magie de la cour fleurie où l'on peut s'attabler à la belle saison.

Mentions particulières:

  • > Restaurant particulièrement agréable
  • > Carte des vins particulièrement attractive

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 65€ - Carte: 54€-85€

  • Uovo in cocotte al tartufo bianco d'Alba
  • Risotto carnaroli agli ovuli reali e gallina di Villanova
  • Capretto di Roccaverano allo spiedo d'ulivo, la sua fianaziera in doppio servizio.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Fermetures exceptionnelles

  • Du 26.12.2012 au 10.01.2013
  • Du 05.08.2012 au 25.08.2012

Principales prestations

Repas servi au jardin ou en terrasse

Salon pour repas privés

Air conditionné

Moyens de paiement

american express

diners club

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

10 Avis

5/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 4 >>

16.07.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
nadia_alias
5/5
Antica Corona Reale-da Renzo
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“le restaurant est situé dans une petite maison en brique tres chaleureuse, l'acueuil et le service sont irréprochables, la cuisine est très raffiner et exquise, le dessert une explosion de saveur.”

- LES MOINS  

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18.10.2011 ITA

Publié depuis : ViaMichelin

 
e.castellaro
4/5
Antica Corona Reale-da Renzo
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Servizio molto attento (4 camerieri per 4 persone). Ottima carta dei vini.”

- LES MOINS

“I piatti degustati non erano tutti all'altezza, in particolare la finanziera e i gobbi serviti sul tovagliolo (troppo asciutti).
decisamente un ristorante da una stella e non due.”

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30.05.2011 ITA

Publié depuis : ViaMichelin

 
tambuzera
5/5
Antica Corona Reale-da Renzo
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“grande cucina di altissimo livello che ingloba tradizione e innovazione.superba carta dei vini specie quella piemontese.una lunghissima serie di stuzzichini all'inizio e alla fine del pranzo.bella la sala dai toni rosa”

- LES MOINS  

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30.05.2011 ITA

Publié depuis : ViaMichelin

 
tambuzera
5/5
Antica Corona Reale-da Renzo
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“la vera cucina piemontese in un riposante giardino coccolati da mille attenzioni. porzioni vecchi tempi e conto leggero con onesti ricarichi sui vini”

- LES MOINS  

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04.10.2010 ITA

Publié depuis : ViaMichelin

 
clerici1960
4/5
Antica Corona Reale-da Renzo
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
2/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Prima visita in questo ristorante, sorpreso sinceramente all'arrivo, il locale ha due forchette rosse, onestamente assolutamente fuori luogo,non vi e' nulla che le giustifichi.
Menu semplice di cucina del territorio senza possibilita' del "degustazione", carta dei vini di gran livello con ricarichi corretti, elevati solo sui super celebrati, ottima la selezione di champagne.
Pre entrata un eccellente insalata russa, antipasto con scaloppa di fois gras e composta da applauso, cosi come il cubo di peperone con acciuga.
Sui primi meno bene, i gobbi al tovagliolo discreti, i ravioli al formaggio e burro fuso cosi cosi, e troppo cotti.
La fiorentina di scottona non merita di essere ricordata, meglio il pre dessert, molto generoso e di livello, cosi come il dolce.
Servizio molto accurato e gentile, conto corretto.”

- LES MOINS

“Onestamete due stelle eccessive, una rappresenterebbe in modo piu' adeguato la proposta gastronomica del locale, inferiore a quasi tutti gli altri bistellati italiani.”

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08.09.2010 ITA

Publié depuis : ViaMichelin

 
d.s.
5/5
Antica Corona Reale-da Renzo
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Accoglienza e qualità del servizio eccellente, tempi giusti in un ambiente raccolto, piatti a parer mio grandiosi e, per il livello del ristorante, porzioni più che abbondanti, ottimo rapporto qulità/prezzo”

- LES MOINS

“Solo una lamentela da parte di uno dei commensali sulla qualità della finanziera, non di suo gradimento, per il resto veramente nulla da segnalare, dopo alcuni anni che non abbiamo più frequentato il posto, è stata una picevole riscoperta !”

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26.11.2009 ITA

Publié depuis : ViaMichelin

 
giacomoviglino
5/5
Antica Corona Reale-da Renzo
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“sono oramai un cliente affezionato di questo ristorante che a parere mio merita davvero la seconda stella.”

- LES MOINS  

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11.08.2009 ITA

Publié depuis : ViaMichelin

 
frra1958
4/5
Antica Corona Reale-da Renzo
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Una bella casa sulla strada che collega Bra con Fossano e Cuneo, fa da cornice ad un'ottima cucina che sa coniugare tradizione regionale con spunti di respiro piu' ampio, spunti che arrivano al mare. Una nota di merito par i ravioli del plin ai tre ripieni e serviti al tovagliolo, forse i migliori mai mangiati.”

- LES MOINS  

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29.07.2009 ENG

Publié depuis : ViaMichelin

 
Mike B.
5/5
Antica Corona Reale-da Renzo
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Tortelli, Piccione and Agnello all excellent quality. Very large choice of good wines. Very Italian atmosfere.”

- LES MOINS  

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25.06.2009 ITA

Publié depuis : ViaMichelin

 
smookymouse
5/5
Antica Corona Reale-da Renzo
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Eccellente ristorante con una atmosfera incantevole, molto curato, elegante il giusto.Cucina superba dagli antipasti ai dolci, ottimo e freschissimo il pesce,che ho gustato crudo,ottimo anche il patè, particolar0.e cara02tte02ristico il primo "al tovagliolo", di secondo ho gustato una costata che pareva tonno per quanto era mordida ed eccezionalmete gustosa, ottimi anche i dolci!!!Buona carta dei vini e servizio impeccabile, complimenti”

- LES MOINS

“tutto cosi buona che si rischia di mangiare un po troppo....scherzia a parte , finalmente nulla di negativo”

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