Della Pace
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
via Umberto I 32
12010 Sambuco
Cuisine Piemont
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Les fenêtres de la salle lumineuse donnent sur les pics granitiques du mont Bersaio. En cuisine en revanche, ce sont les spécialités occitanes qui dominent: pâtes maison et excellente viande. L'agneau Sambucano est chaudement recommandé.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Jardin de repos
Chiens refusés
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
27.07.2011 ITA
Publié depuis : ViaMichelin
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“Visitato tantissimi anni fà ma penso di ritornarci.”
- LES MOINS
03.12.2010 ITA
Publié depuis : ViaMichelin
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“Un grande encomio a chi fa buona cucina tra mura di neve, ottimi piatti tra questi la minestra di trippe e verdure e l'agnello sambucano.”
- LES MOINS
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
