Vecchio Ristoro
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
via Tourneuve 4
11100 Aosta
Cuisine Créative
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
En centre-ville, un couple vous accueille dans des salles à la fois rustiques et élégantes pour vous proposer des plats traditionnels régionaux allégés et revisités sous un angle plus moderne.
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.11.2012 au 07.11.2012
Principales prestations
Salon pour repas privés
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
29.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Le repas était très bon.
05.09.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Ce restaurant est extraordinaire tant sur le plan de la qualité de la nourriture (dont un "potjevleesch" repensée à l'italienne avec une petite sauce à la Duvel - jamais mangé un potjevleesch raffiné comme celui-ci), que sur le plan de l'accueil (très sympathique et en même temps très professionnel) que sur le plan de la créativité et avec une carte de vins extraordinaire (dont pas mal de crus locaux intéressants).
Notre surprise a été tellement agréable que nous l'avons revisité une deuxième fois deux jours après. L'expérience fut encore plus consternante que la première fois.
La vraie étoile.
09.09.2009 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
accueil très chaleureux,cadre rustique et élégant, cuisine originale et créative à prix doux. à ne pas rater: l'oeuf reconstitué à base de poivron jaune et fromage de chèvre rappelant la texture de l'oeuf mais au goût inattendu, l'agneau à la duvel oignon et menthe, très réussi. la tarte minute au chocolat gianduja, une merveille. carte des vins très riche, notre choix s'est porté sur les vins locaux de la vallée d'aoste. une belle adresse à découvrir et redécouvrir sans hésiter
rien
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

