“13 portate a raccontare lo chef nella nostra prima visita in quel di Roma,cucina decisa,idee chiare e sapori netti mai contrastati..piatti con 2 o tre ingredienti al massimo che facilitano in questo.servizio mai"ingessato" ne fanno davvero un ambiente rilassante.prezzi davvero onesti per qualità delle materie prime,della loro esecuzione e del servizio..consigliatissimo!ah un plauso per lo chef che esce in sala a fine servizio,bravo!”

“adesso giulio ci prova anche con la carne con risultati almeno dal primo assaggio considerevoli.bonus per l'apertura domenicale.per il resto e' tutto perfetto dai piatti al personale di sala”

“Tutto. Serata indimenticabile.”

“Ci vengono ammannite vivande di ottima qualità, stile, raffinatezza e creatività.”

“ottimo il servizio,cucina a base di pesce al top,il menù degustazione veramente entusiasmante e ricco di varietà.Ristorante assolutamente da provare”

“Ho provato per la prima volta questo ristorante il mese scorso, gennaio,e sono rimasta entusiasta. Tutto perfetto dall'accoglienza alla cucina. Merita il viaggio e infatti tra pochi giorni ci tornerò ( da Torino!)”

“abbiamo esplorato il menu degustazione, fatto di 10 assaggi di mare, tutti originali. L'eccellenza si è raggiunta con il carrè di rombo.
Veramente una bella scoperta.
Servizio giovane e cordiale.”

“anche con il cenone di san silvestro giulio terrinoni e il suo staff confermano l'eccelenza raggiunta.strepitoso il 'classico'fritto di pesce e il diplomatico al panpepato”

“presentazione eccellente, staff cortese, cordiale e oreoarato, cibo veramente notevolr”

“Servizio cordiale ed efficiente, ottimo il cibo”

“nella serata a tema salviamo il tonno giulio terrinoni bravissimo chef ha giocato in un divertente menu'con mozzarella in carrozza prosciutto carbonara trippa e porchetta tutti rigorosamente di pesce in un crescendo con altri buonissimi piatti fino al peccato originale della mela e un delizioso assortimento di piccola pasticceria.complimenti allo chef e al suo validissimo staff”

“quando si e' coccolati da un servizio premuroso accompagnato da una cucina superba del giovane chef terrinoni che cosa di meglio di una serata in questo locale?”

“l'allestimento della sala: comodo e (finalmente, per i ristoranti in generale) nel rispetto della privacy.
La pasticceria mignon servita con il caffè...una piacevole sorpresa.”

“nuovi piatti e sempre ben riusciti del giovane e bravissimo chef giulio.scenografici piatti dall'antipasto all'italiana fino al sigaro del dessert con posacenere e cenere.cordialissimo ed efficientissimo il personale di sala”

“viaggia sempre piu' in alto questo ristorante.piatti sempre perfetti preparati dal talentuoso chef che cura nei dettagli anche la sala con la sua presenza coadiuvato da una simpatica e valente equipe”

“I buoni pani fatti in casa. Il fritto (anche se non straordinario come si legge).”

“coccolati dall'inizio alla fine del pasto.eccezionale la carbonara di pesce e le olive ascolane sempre di pesce.chef sempre presente coadiuvato da una ottima equipe.prezzi onestissimi”

“ennesima conferma per il talentuoso chef e della sua ottima team.coccolati dall'inizio alla fine.superba la carbonara di mare e le olive ascolane sempre di mare.prezzi onestissimi”

“A Roma il pesce ben cucinato si trova, ma spesso a prezzi da rapina. L'Acquolina serve ottimo pesce, preparato con amore e bravura da uno chef gentile ed ambizioso, facendovelo pagare un prezzo onesto. Servizio attento e cortese. Buona carta dei vini. Ottimi i dolci. Prenotare.”

“cenone di san silvestro tutto ottimo vini serviti come si deve.chef sempre presente dall'inizio al brindisi finale (offerto) creativita'nei piatti tutti a base di pesce”