Auberge de l'Âtre
Route des Settons
89630 Les Lavaults
03 86 32 20 79
Cuisine Classique
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Au bord d'une route de campagne, cette ferme distille un charme rustique et authentique... Pour ne rien gâter, la carte célèbre le terroir (spécialité de champignons) et les bons vins. Chambres très bien tenues, agréables pour l'étape.
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)
Une carte et des menus variés au fil des saisons et des arrivages , une cuisine créative , légère , authentique et Francis n'hésite pas à sortir de sa cuisine pour vous rencontrer et prendre votre commande vous offrant ainsi les suggestions du jour . Disponible pour ses passions , champignons et vins , vous aurez le meilleur guide tant en fôret qu'en cave où il organise des soirées dégustations du mois de Novembre à Avril de chaque année. Feu de cheminée , dîner gastronomique et dégustation de vins. S'il vous en dit , il y a aussi 7 très jolies chambres calmes et spacieuses.
- Maître Restaurateurs de France
- Tables et Auberges de France
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Fermetures exceptionnelles
- Du 16.02.2012 au 15.03.2012
- Du 19.06.2012 au 30.06.2012
Principales prestations
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Accès handicapés
Salon pour repas privés
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Langues parlées
Allemand
Anglais
Français
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
22.02.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
accueil et cuisine hors du commun pour le tarif. une carte des vins a coupe le souffle
peut être un peu a l'étroit
22.02.2011 FRA
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accueil et cuisine hors du commun pour le tarif. une carte des vins a coupe le souffle
peut être un peu a l'étroit
21.06.2010 FRA
Publié depuis : Application Mobile
le cadre est agréable l accueil sympathique
nous connaissions cet établissement pour y avoir séjourne il y a. 3 ans
désolée de ne pas être du même avis que les internautes precedents la perte de l étoile est réellement justifiée pour
1- la table. ce qu on a dans l assiette mérite au mieux 3 fourchettes en etant gentil. terrine de lapin sans saveur et pave de charolais très décevant 3 tranches épaisseur 2mm pour une cuisson saignante. c est dur la dénomination pave n a pas. lieu d' etre
plateau de fromage dessert très moyens
service egalement
nous avions fait le détour car nous en gardions un bon souvenir. donc grosse déception par contre de. l étoile seul les prix sont a la hauteur
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

