“Une ambiance bourguignonne rustique et conviviale. Le calme et la beauté de l'endroit, pour les amateurs de belle campagne. Une goûteuse cuisine du terroir. Une formidable carte des vins, quasi-exhaustive en Bourgogne, riche en références rares et à des prix encore raisonnables, avec de surcroît un conseil expert et désintéressé (rare!). Des chambres très propres et fort coquettes. Un accueil globalement chaleureux.”

“2ème repas dans cette auberge. Le cadre est assez agréable (dans le style rustique). La cuisine est bonne et le bib gourmant est mérité.”

“Excellente adresse

La qualité de la cuisine est digne d'un grand restaurant avec des plats recherchés et préparés avec soin.
La carte des vins, une bible, présente un nombe impressionant de vins à prix plus qu'abordable. Le patron se fait d'ailleurs un plaisir de pourvoir offrir à ces clients des vins mûrs mais abordables.

Un adresse à recommander pour tout amateur de cuisine et de vins”

“3°étape dans cette accueillante et jolie auberge;chambres simples mais mignonnes.
Cuisine régionale aux accents innovants dont la qualité est en progrès constant;magnifique plateau de fromages;carte de vins sublime ...et abordable!En bon chemin pour une étoile,
...mais en souhaitant que la maison n'y perde pas son caractère
En bon chemin....pour une étoile..en souhaitant que la maison ne perde pas son caractère”

“Nous avons trouvé le repas agréable.
Mais la nuit venue nous avons été malade et ça ce n'est pas acceptable”

“Tres belle carte des vins, excellent conseil; cuisine réussie et service rapide”

“Carte des vins sublime et abordable et des conseils précieux.
Cuisine de niveau avec des plats qu'on trouve de - en - souvent(galette de ris de veau et pigeon)
Salle chaleureuse”

“le conseil du maitre des lieux sur les vins et sa bonne cave”

“- hôtel : belle chambre, calme, moderne, vaste et propre
- restaurant : qualité du service discret, du repas, des vins ...
- très bon qualité/prix”

“accueil personnalise les propriétaires sont incontestablement des professionnels le service est a la hauteur d' une étoile précis efficace attentionné tout en restant discret. la cuisine est élaborée tout en gardant l authenticité de la région.
bref une très bonne table qui vaut le detour
carte des vins impressionnante
mérite a mon sens. 3 fourchettes”

“cadre provincial traditionnel bien conservé et joliment tenu. Service attentionné et disponible. Les mets s'accordent bien avec cet environnement traditionnel provincial.
Imposante carte des vins, très bien conseillés si l'on en fait la demande et tous, notamment les "grands" , à un prix d'amis !”

“Un déjeuner superbe :
Cadre simple et chaleureux.
L'accueil familial est de très bon ton et fait plaisir en plus du niveau exceptionnel de la cuisine et de la carte des vins.

La cuisine justement :
Magnifique de justesse et d'innovation maitrisée. Les produits sont régionaux mais travaillés avec beaucoup de personnalité.
Un très grand bravo au chef qui mérite des honneurs et de la reconnaissance.
Mention spéciale pour le plateau de fromage!

La carte des vins est une bible :
Belles signatures tant en blanc qu'en rouge.
La Bourgogne est très domminante mais c'est bien normal.
Pour illustrer le propos un Bourgogne blanc 2005 de chez Coche-Dury 36€ sur table!!!

Bref un vrai délice sur toute la ligne. L'adresse vaut le détour”

“Vrais professionnels,une adresse formidable.”

“Excellente cuisine du début a la fin!
Mention particuliere pour l'entrée une galette aux langoustines : un délice avec une garniture bien généreuse. Et le repas s'est termine en beauté avec un macaron aux fruits exotiques frais : une merveille.
Belle carte des vins a des prix paraissant très intéressants même si nous n'avons pas pu en profiter car nous reprenions la route après cette si agréable pause dejeuner.”

“Je n'ai pas pu profiter de la cuisine puisque le service de réservation fut défaillant.”

“Déjeuner le 18/11/09. Nous sommes les seuls dans la salle. Pour autant, l'accueil et le cadre sont agréables. La carte des vins est absolument exeptionnelle : les plus grands producteurs de Bourgogne, à des prix très doux. Rien que pour cela, allez-y. La table est très bien, et d'un bon rapport qualité/prix. N'hésitez pas à y faire un repas, surtout si êtes amateurs de vins. Nous y retournerons les yeux fermés.”

“Superbe cadre, rien a redire plats excellents, rapport qualité/prix très bien place!
Ne pas écouter la precedente évaluation sur l'histoire de reservation et d'accueil mediocre, c'est tout le contraire!
Mention spéciale pour les desserts, ils sont exceptionnels ainsi que sur la carte des vins qui est excellente sans vous assassiner sur les prix!!!!
Ce restaurant mérite une étoile au guide Michelin!”

“Cuisine classique française très bien exécutée, plateau de fromages bien fourni ( de plus en plus rare...). carte des vins à faire pâlir d'envie bien des triples étoilés sans parler des prix qui filent doux même sur les millésimes anciens. Chambres confortables et bien équipées.”

“je n'ai pas pu apprécier autre chose que la mauvaise qualité de l'accueil”

“Nous avons été satisfaits à tout point de vue”

“Le cadre, le service, les desserts”

“Une cave extraordinaire, un accueil charmant, une cuisine vraie, des chambres agréables: si j'habitais le Chablisien, j'y serais très très souvent !”

“Good food with local produce. well cooked to perfection.”