Les Millésimes
14 pl. de l'Hôtel-de-Ville
89310 Noyers
03 86 82 82 16
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Ce restaurant champêtre et élégant se tient derrière la boucherie-charcuterie familiale. Le terroir et les vins bourguignons sont à l'honneur... ainsi que les produits maison !
Mentions particulières:
- > Restaurant particulièrement agréable
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.12.2012 au 01.03.2013
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Air conditionné
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
13.11.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Je suis moi même professionnel dans le village mais hôtelier. A ce titre nous avons suivi l'évolution du restaurant depuis sa création. Aujourd'hui nous constatons avec plaisir qu'il a trouvé sa place parmi les très bonnes tables de la région. Les cuissons sont remarquables et valent la petite attente nécessaire à leur réalisation. La carte des vins ne cesse de progresser tant dans la qualité que dans la diversité. L'accueil y est agréable si vous n'arrivez pas avec l'insolence des gens qui considèrent que tout leur est dû.
17.07.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Nous avons déjeuné à ce restaurant en famille (5 personnes dont 1 enfant de 6 ans) le vendredi 15 juilllet.
Menu à 20 € avec au choix :
2 entrées (assiette de charcuterie ou tourte à l'époisse)
2 plats principaux (viande ou poisson)
Et soit fromage ou dessert.
Repas de qualité, bonne présentation.
Café offert.
Malgrès une réservation à 11h30 en précisant l'heure d'arrivée entre 12h30 et 13h et en précisant en terrasse ; à notre arrivée plus de place en terrasse... Ce qui aurait pu rester là si l'accueil avait été correcte (avec un minimum d'excuses) mais là tout le contraire des réflexions indignes d'un restaurant cité au Michelin (les clients ne sont jamais contents, de toute façon vous serez au soleil, c'est pas de ma faute...).
Pas de carte présenté mais uniquement à quelques mètres une grande ardoise. Le menu à la carte qui est présenté devant le restaurant n'est pas disponible ; uniquementle menu à 20 €.
Pour l'apéritif un choix proposé par le serveur mais pas de carte qui permet de connaître les prix pratiqués.
Ensuite pour un repas que je qualifierais de "simple" nous sommes restés 3 heures à table.
Les couverts n'ont pas été changé entre l'entrée et le plat (passer d'une tourte à l'époisse à du poisson c'est un minimum !!!).
Ensuite lors de l'addition, comme rien n'a été noté, le personnel ne se souvient pas de ce qui a été servi ; ils font donc un point avec nous avant d'établir l'addition...
Pas de menu enfant mais un menu deux plats (entrée + plat à 15 €) alors que le menu adulte est à 20 €.
Deux personnes arrivés un peu plus tard que nous on demandait une table ; réponse "si vous trouvez une table installez vous !"...
12.07.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
restaurant confortable et spacieux ouvert sur une charmante rue pavée, dans un décor néo-rustique. cuisine de terroir, joliment savoureuse. Belle carte des vins - comme l'indique le nom du restaurant -, avec un large choix de demies-bouteilles. rapport qualité-prix excellent pour la formule du déjeuner.
service parfois désinvolte, notamment dans l'énonciation des plats. le jambon aurait supporté une présence plus prégnante de sa chablisienne. formule unique, mais équilibrée.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

