"...LE RELAIS DE VINCEY S’OFFRE UN NOUVEAU VISAGE ET UN NOUVEL ESPACE D’ACCUEIL. LA DÉCORATION SIGNÉE PAR UN ARCHITECTE RÉPUTÉ REPREND LA THÉMATIQUE D’UN YACHT DE LUXE, AVEC UNE BELLE ASSOCIATION DE BOIS VERNI ET DE HUBLOT DONNANT SUR LA PISCINE BLEUTÉE OU AU SALON AU COIN D’UN FEU DE BOIS DES VOSGES. EN CUISINE TRÔNE UN SUPERBE PIANO FAIT SUR MESURE AUTOUR DUQUEL S’ACTIVE LA BRIGADE DU CHEF PHILIPE TOUSSAINT, POUR UNE CUISINE TRADITIONNELLE TENDANCE DU MONDE. AU RESTAURANT LABELLISÉ MAÎTRE RESTAURATEUR, ON Y DEGUSTE LES PRODUITS DE LA MER MAIS AUSSI LES SPÉCIALITÉES DE NOTRE RÉGION. DANS CES MURS AUX FORMES DE VAGUES QUI ACCUEILLENT MARIAGES CHICS, SÉMINAIRES DÉCONTRACTÉS, SONT AUSSI ORGANISÉS DES ACCROCHAGES D’ARTISTES CONTEMPORAINS, DES EXPOSITIONS DE BATEAUX RIVA ET UNE COLLECTION"