Auberge du Val Joli

bib

Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).

selectionné par le guide Michelin

12 bis le Village
88230 Le Valtin

03 29 60 91 37



Cuisine Traditionnelle

Notes des internautes :
3/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Petite hostellerie vosgienne tenue par la même famille depuis 1968. Atmosphère rustique dans la salle principale, ou nature devant la large verrière donnant sur la terrasse. Généreuse cuisine mettant joliment le terroir à l'honneur. Chambres pour l'étape.

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Formule 16€ - Menu: 22€- 40€ - Carte: 40€-70€

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Principales prestations

Jardin de repos

Repas servi au jardin ou en terrasse

Parking client

Accès handicapés

Salon pour repas privés

Moyens de paiement

american express

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

10 Avis

3/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
3/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 4 >>

23.11.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
derpeuille
4/5
Auberge du Val Joli
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
2/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Une très bonne adresse dans la région pour goûter à des saveurs authentiques obtenues avec des produits frais, de saison et du terroir, travaillés intelligemment par M. LARUELLE.”

- LES MOINS

“Le mariage des différents styles de déco dans les 2 salles du Restaurant est d'assez mauvais goût. Les costumes très "rétro" du personnel de salle font très "Vieille France".”

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15.08.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
marne
2/5
Auberge du Val Joli
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
2/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Plateau de fromages correct.”

- LES MOINS

“Service très "froid".Plateau de table instable.Chaises "fatiguées".
Menu à 40€:poélée de girolles (en réalité:girolles, trompettes,bollets)grasse et sans saveur; magret fumet de canard très sec, carottes vichy et courgettes grillées , sauce standard; assiette gourmande: 1 pruneau à la cannelle,1 opéra(2*2cm),1 verrine de panacotta,1 crême brulée à la bergamote et 1 petit morceau de sorbet trop froid.
Cuisine décevante, rapport qualité/prix médiocre.”

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14.08.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Tofoux
4/5
Auberge du Val Joli
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Un cadre sympathique. Un plateau de fromage très bon. Des plats de qualité ...”

- LES MOINS

“... malheureusement mes goûts n'ont pas rencontrés les saveurs proposées (de l'entrée au dessert). Dommage. Donc prix excessif par rapport à ma déception culinaire.”

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23.06.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
tri_pak
4/5
Auberge du Val Joli
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Amuses bouches originaux et très bons.
Entrées copieuses et excellentes.

Des plats locaux sont proposés à la carte et toujours selon cette dernière, la majeure partie des produits sont de la région.

Desserts excellents !!

Jolie petite adresse méritant ces 2 fourchettes.”

- LES MOINS

“les plats principaux malheureusement.

Au vu des amuses-bouches, des entrées, et d'un plat régional que nous avons pris pour l'ensemble de la table pour gouter, et qui étaient bons, beaux, et originaux, les plats principaux faisaient fausse note dans la partition. Simple, banal, voir même un peu genre cantine. (blanquette de veaux très moyenne avec riz blanc et tranche de porc en sauce accompagnée d'une purée)

peut-être que le cuistot a eu un malaise et que l'apprenti a pris la relève ??”

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02.03.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Anonyme
4/5
Auberge du Val Joli
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
2/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“bon accueil.plats du terroir savoureux.cuisson parfaitement maitrisee.pâte lorrain et pigeonneau au foie gras en croute: a recommander
c'était la deuxième fois que nous y déjeunions en famille avec 2 enfants.”

- LES MOINS

“cadre sans trop de cachet et service parfois maladroit par des stagiaires mais qui n'a pas débute un jour ?”

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22.07.2010 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
outback67
1/5
Auberge du Val Joli
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
1/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
+ LES PLUS

“cuisine de goût et travaillée, bon rapport qualité / prix au restaurant. belle carte des vins et alcool.”

- LES MOINS

“tous le reste!!!!!!! accueil déplorable , service assuré par des stagiaire, salle de bain des annee 50 dans une chambre a 82€, etc.....bref, a éviter a tous prix.”

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01.06.2010 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
marot17
2/5
Auberge du Val Joli
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
1/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
+ LES PLUS

“enfin dirait jpc un vrai pate lorrain
qui vaut le détour pour des expatrie vosgiens en 17”

- LES MOINS

“même les 17 sont pas les bienvenus
et pourtant il faut faire avec quand comme disait Brel.....”

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10.03.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
felin908
2/5
Auberge du Val Joli
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
2/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“respect de la cuisson du plat comme souhaité,le patron très agréable faisait un service de fromage très appliqué.”

- LES MOINS

“très et trop petit l'amuse bouche qui accompagnait la coupe de champagne .Délai de plus d'une heure entre l'aperitif et l'entrée inacceptable,et pour complèter les entrées étaient tièdes.”

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16.09.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
2/5
Auberge du Val Joli
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
3/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“La chambre était agréable ainsi que la vue.”

- LES MOINS

“Le repas médiocre. Nous avons eu en "amuse-bouche" (dixit la serveuse), 2 crevettes nature avec une touche de mayonnaise. En entrée, une tranche de paté à la truite avec une sauce crémée, les deux insipides, puis un navarin pour mon époux et une pièce de boeuf pour moi-même. La viande était bonne mais la sauce très standard (on aurait dit une sauce toute prête). Le fromage nous a été présenté par une personne qui mettait son doigt sur les morceaux en indiquant les noms (première fois que je vois cela !). Seul le désert était correct. Restaurant à ne pas recommander. Cher pour ce que l'on a dans l'assiette.”

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14.05.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
pasdid88
4/5
Auberge du Val Joli
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Située au coeur d'un village Vosgien de moyenne montagne typique, cette auberge vaut vraiment le détour. Le chef ne rechigne pas à venir discuter avec ses clients et sert des plats vraiment délicieux et souvent d'inspiration locale. Une super adresse ou nous aimons aller dans ce coin perdu d'une magnifique vallée Vosgienne. Si vous passez dans le coin, à ne pas manquer.”

- LES MOINS  

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