Le Pré du Moulin

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

rte de Ste-Cécile-les-Vignes
84830 Sérignan-du-Comtat

04 90 70 14 55

www.predumoulin.com

Cuisine Classique

Notes des internautes :
4/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

D'abord moulin, puis école communale, cette maison de village en pierre séduit par son atmosphère bucolique... et plus encore par sa cuisine, qui cultive le classicisme avec un soin précieux. La terrasse ombragée elle aussi fleure bon la Provence ! Chambres pratiques pour l'étape.

Prix et menu

Menus semaine

  • Déjeuner à partir de 0€
  • Dîner à partir de 89€

Menus week-end

  • Déjeuner à partir de 89€
  • Dîner à partir de 89€

A la carte

  • Carte de 60 € à 100 €

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

11 Avis

4/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 4 >>

25.02.2012 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
cathrerine m
2/5
Le Pré du Moulin
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
1/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
+ LES PLUS

“cuisine de vieille génération mais bonne, bonne cuisson”

- LES MOINS

“je trouve que pour un étoilé les desserts ne sont pas dignes pour un établissement comme celui-ci.La formule vin au verre est excessive pour les vins proposés”

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11.02.2012 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
AdC
5/5
Le Pré du Moulin
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Après un passage très satisfaisant cet été nous avions envie de tester un menu "Truffes" à la bonne période, c'est chose faite depuis hier. Le chef avait concocté autour du diamant noir, une coquille st Jacques sur un velouté de petits pois-topinambours, suivi d'un œuf mollet, puis d'une raviole garnie de petits fonds d'artichaut et champignons... en guise de viande un demi pigeon cuit à la perfection, une tartine grillée surmontée d'une tranche de Brie légèrement tiédie; dans chacun des plats la truffe, de très bonne qualité était présente, en quantité vraiment suffisante pour en profiter pleinement. Nous avons fini sur un dessert... sans truffe mais classique d'un côté avec crêpes Suzette et de l'autre avec une poire enrobée de nougatine....
Le sommelier nous a fait découvrir un Nuit St Georges blanc très fin et très minéral, suivi d'un Cote Rôtie sur le pigeon et le Brie.
Après ça nous avions jugé bon de tester les chambres en cours de rénovation qui ont pris un sacré coup de jeune et qui sont fort réussies.
En résumé nous sommes encore une fois ravis de cet établissement.”

- LES MOINS

“Aucun mis à part le vent glacial dehors..., mais toute la France grelotte en ce moment!”

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15.09.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
grote brol
4/5
Le Pré du Moulin
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“diner dans le jardin; beaucoup d'espace et agréable.
On a très bien mangé (le hommard fumé et les gambas avec le pied du cochon etaient merveilleux)”

- LES MOINS

“Le sancerre avec les deux entrées que j'avais choisi moi-même était tres bon mais le verre proposé (côtes du rhone de Charvin) avec le plat de résistance n'était pas digne d'un tel
restaurant.”

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03.09.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
mmichelbe
3/5
Le Pré du Moulin
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
2/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“il est temps de refaire l'ensemble de l'hôtel comme je pense que c'est prévu
sauf notre chambre qui était vraiment très bien !!!!”

- LES MOINS  

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25.08.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
AdC
4/5
Le Pré du Moulin
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“un diner parfait. Des produits de belle qualité, des cuissons justes, un service efficace et discret. les cèpes étaient les premiers de l'année. le pigeon rosé. les fromages affinés. le soufflé glacé au grand Marnier a été flambé... au grand Marnier. un vrai moment de plaisir sous un platane centenaire.”

- LES MOINS  

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14.08.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
tchoutchi
5/5
Le Pré du Moulin
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“excellent rapport q/p.
Personnel tres pro et accueillant malgré jeune age. Diner en terrasse parfait, pied de porc/gambas top et homard parfaitement cuit!”

- LES MOINS

“Letablissement ny est pour rien mais il serait logique que les rapeurs en culotte courte aillent faire leur skatboard en zone industrielle plutot qu'a proximite des hotels et residences( avis au Maire)”

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26.06.2010 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Anonyme
5/5
Le Pré du Moulin
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
+ LES PLUS

“l'accueil est chaleureux, détendu. le cadre est celui d'une terrasse sous les platane. la cuisine excellente. rouget croustillant aux olives de lucques, homard et pied de porc, riz de chevreau aux lentilles. mille feuille aux framboise accompagné d' un gigondas d' un très bon rapport q/p.”

- LES MOINS

“rien”

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19.03.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
3/5
Le Pré du Moulin
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
2/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“je ne commenterai que la valeur de la cuisine, ce qui me paraît l'essentiel dans un restaurant
coquilles St Jacques ; recette agréable, mais ce ne sont pas des coquilles d'Erquy loin s'en faut ( mais je n'ignore pas que la législation française permet de confondre pétoncles(Pecten) et St Jacques)
Ris de "chevreau" aux lentilles ; rien d'inoubliable,pour ne pas dire tout à fait quelconque, on peut nettement mieux faire
Dessert Mille feuilles aux pommes ; Là, c'est remarquable de finesse et de légèreté, et digne d'éloges
Vins ; belle cave mais à des prix plus beaux encore Par contre le forfait vin à 25 Euros/P est à conseiller, ( échantillonage adéquat)”

- LES MOINS

“le manque de recherche, que l'on ne retrouve que dans le dessert”

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24.03.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
bibamo
5/5
Le Pré du Moulin
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Profiter de la "raviole ouverte aux truffes et artichauts sautés à cru" accompagnée d'un bon chateauneuf-du-pape est un privilége à partager chez monsieur Alonso. Vivement le prntemps pour profiter de la terrasse et de ses fabuleux menus de saison. Merci encore pour laccueil. Trés belle cave.”

- LES MOINS  

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08.03.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
nimavi
5/5
Le Pré du Moulin
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“C'est génial bonne table belle cave que voulez vous de plus oui également un bon rapport q/p”

- LES MOINS

“Rien”

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19.06.2011 DEU

Publié depuis : ViaMichelin

 
xxsandra
5/5
Le Pré du Moulin
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Das Essen war absolut hervorragend.Meiner Meinung nach zumindest teilweise auf 2 Sterne Niveau.Das Servicepersonal im Restaurant war sehr freundlich, wohingegen die Chefin des Hauses einen etwas unterkühlten Eindruck machte.Sehr schönes Ambiente beim Speisen im Innenhof.Wir kommen gerne wieder !!!”

- LES MOINS

“Bei den Standard Zimmern sollte man kein deutsches 3* Niveau erwarten.Für eine Zwischenübernachtung sind diese bei nicht allzu hohen Ansprüchen aber o.K.”

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