“Service d’un amateurisme inouï qui a tout simplement réussi à gâcher ce repas familial.
Par exemple, un vin blanc servi chaud sans aucun scrupule (pourquoi le rafraîchir à midi en plein mois d’août, n’est-ce pas ?) et par ailleurs servi uniquement à ces messieurs, les dames étant à plusieurs reprises exclues du partage et condamnées à se servir elles-mêmes leur eau…Sentant la tension monter en fin de repas, le serveur tente maladroitement de se rattraper en offrant un verre de « piquette » à ces messieurs…tout en oubliant une nouvelle fois royalement ces dames.
Autre exemple : dans un menu dégustation, un des convives ne mangeant pas de poisson, le serveur lui propose une viande en remplacement…avant de finalement lui servir une 2ème entrée très similaire à la 1ère sans s’inquiéter du fait que cela fasse doublon et surtout sans demander l’avis du client.

À l’exclusion du vin local de Seguret, la carte est essentiellement constituée de vieux millésimes (et pas forcément les meilleurs) et offre donc peu de choix corrects en vins de moins de 10 ans d’âge. Sur 5 tentatives, 4 références étaient manquantes. Résultat : nous avons mangé nos viandes et fromages accompagnés d’eau, faute d’avoir pu trouver un vin convenable à temps. Il faut également signaler les tentatives du serveur pour tenter de nous imposer sa sélection (millésimes de qualité inférieure mais à des prix très supérieurs à nos sélections initiales).

Plateau de fromages affinés par une MOF : nous n’avons vu arriver que 3 minuscules morceaux, dont 2 chèvres, que nous n’avons pu choisir alors que le grand plateau était à quelques mètres de nous. Le concept du menu surprise est génial (pour le restaurateur) car il permet de faire miroiter beaucoup d’alléchantes possibilités tout en ne servant que le très strict minimum.

Dessert : intitulé « Farandole » mais qui mériterait de s’appeler « Faribole » avec par exemple un « carpaccio de pastèque » consistant en 4 minuscules tranchettes de pastèque servies tièdes/chaudes : bel exemple de gastronomie !

En résumé : Bien que magnifiquement situé, ce restaurant ne mérite malheureusement pas que l’on s’y arrête, et c’est bien dommage.”

“Peu de choix et des prix à la carte un peu chers.”

“l 'acces à la piscine un peu restreint!”

“LA CUISINE MIXE TOUT EN SUCRE SALE, DES CHAMBRES TRISTES QUI NE CORRESPONDENT PAS A UNE PRESTATION DE 3 ETOILES, PROPRETE RELATIVE ET UNE MOQUETTE A CHANGER. UN TIMBRE POSTE POUR TELEVISION ET DU BRUIT ...LES SEULS POINTS POSITIFS :L'ACCUEIL ET LE POINT DE VUE....VISITEZ-VOUS VRAIMENT LES ETABLISSEMENTS AVANT DE DONNER DES ETOILES ?”

“They only offer two menus for dinner (36€ & 55€) and there is no possibility to order a la carte.”