Bistro Préface
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
rte de Vaison-la-Romaine
84110 Roaix
04 90 36 07 95
Cuisine Provençale, méditerranénne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Bistrot contemporain rattaché au Grand Pré. Belles variations autour de produits fétiches de la maison-mère (asperges, figues) et subtiles saveurs méridionales.
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.02.2012 au 28.02.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Chiens refusés
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Les avis des internautes
25.09.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
accueil jeune, décontracté, sympathique mais professionnel !
Les formules proposées (soir en semaine) sont suffisantes, variées et copieuses. Nous avions opté pour " les tapas " mais il s'agit d'une cuisine soignée et gouteuse. Un des plats nous ayant particulièrement plu, la serveuse nous en a offert une nouvelle portion, geste très commercial et fait avec gentillesse et complicité gourmande.
Soirée très agréable, à renouveler !
Bien sûr la qualité se paie, 150 € a 3, vin et cafés compris, un peu éloigné de l'esprit Bib, mais c'est une bonne maison a recommander, et près de Vaison elles sont rares !!!!!
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

