Le Diapason

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

1764 av. du Moulin-Notre-Dame - BX
84000 Avignon

04 90 81 00 00



Cuisine Créative

Notes des internautes :
3/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Aux portes de la ville règne une douce harmonie champêtre. Charme des pierres apparentes et des tons clairs; vue sur les cuisines et... savoureuses recettes créatives, signées par un couple talentueux (lui au chaud, elle à la pâtisserie). Mettez-vous au diapason !

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 24€ (déj. en sem.) , 34€ - 74€

  • Foie gras de canard et haddock fumé, crème glacée au raifort
  • Pigeonneau rôti aux écrevisses de Camargue, aubergine et ail noir d'Aomori (été)
  • Tarte chocolat guanaja et truffe melanosporum (hiver).

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Principales prestations

Repas servi au jardin ou en terrasse

Salon pour repas privés

Air conditionné

Chiens refusés

Moyens de paiement

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

21 Avis

3/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
3/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 4 5 6 7 >>

17.04.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

 
giselsaf
5/5
Le Diapason
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 07.03.2012
+ LES PLUS

“Des amis nous ont fait connaître ce restaurant. Que du bonheur.
Accueil souriant, équipe de salle très professionnelle, dans une ambiance zen. Excellent rapport qualité/prix. Très belle table. La présentation des plats"un vrai travail d'artiste" cuisine très recherchée.Merci à Rina & Michel de nous avoir fait connaître ce restaurant que nous avons hâte de retrouver dès que nous reviendrons sur Avignon. Des Normands”

- LES MOINS

“L'extérieur qui se fait oublier dès que nous rentrons dans le restaurant.”

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

15.04.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

 
Grand Mimi
2/5
Le Diapason
Qualité de la table
0/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 15.04.2012
+ LES PLUS

“Gregos 01 n'a pas pu aller au "DIAPASON " ce jour....l'accueil est toujours trés convivial...Il n'éxiste pas,à ma connaissance, "de serveuse cuisinière".....le calme et la sérénité a
toujours régné dans cet établissement,cependant, il est possible que Gregos 01 ai confondu....avec " un boui'boui' qu'il a peut-être l'habitude de fréquenter !!!!
Il faut savoir apprécier, ce qui, hélas, n'est pas dû à tout le monde....
Simple mise au point et sans rancune...”

- LES MOINS  

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

10.04.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

 
Grand Mimi
3/5
Le Diapason
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
0/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 08.04.2012
+ LES PLUS

“Nous avons été tellement satisfaits le dimanche des Rameaux, que nous sommes retournés au "DIAPASON" le dimanche de Pâques.Nous nous sommes régalés avec l'agneau de lait de l'Aveyron, avons apprécié le chariot aux nombreux fromages affinés, ainsi que le succulent déssert, et pour couronner le tout....un gros oeuf en chocolat entouré de délicieuses mignardises complétait ce repas Pascal.
Bravo !!!!!Nous reviendrons.”

- LES MOINS

“Nous avons dû réclamer du pain.....”

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

01.04.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

 
Grand Mimi
5/5
Le Diapason
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 01.04.2012
+ LES PLUS

“Très bon accueil, Nicolas est à la hauteur !!!!!!
Le maître de maison nous séduit par ses plats originaux d'une extrême finesse....
Une excellente table à recommander et vous
ne serez pas déçus....Si vous passez dans la région, ce restaurant mérite un détour!!!!!!”

- LES MOINS

“Aucun”

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20.03.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

 
Anonyme
0/5
Le Diapason
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
0/5
Service
0/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 09.03.2012
+ LES PLUS

“En fait, aucun...”

- LES MOINS

“Immense déception pour cette table étoilée qui ne devrait pas l'être. Accueil froid et hautain du personnel de salle qui s'est fait resentir tout au long du repas par le jeune serveur aux paroles déplacés. La cuisine offre certes quelques présentations dans l'air du temps mais du point de vue gustatif, le néant total : manque d'assaisonnement des plats, cuisson du turbot râté et pigeon insipide. Les portions sont limitées à leur plus simple expression, c'est-à-dire ridicules même pour un menu dégustation. Le soit disant chariot des fromages est déplorable tant dans le choix que pour la qualité des fromages présentés. Les desserts sauvent à peine la mise et encore. Le service est totalement inexpérimenté et manque de professionalisme: la pain, l'eau et le service du vin ont été à plusieurs reprises demandés! Nous sommes sans aucun doute exigeant car nous avons l'habitude d'aller dans des restaurants étoilés. Et tout n'est jamais parfait... mais là, rien n'était à la hauteur d'une étoile. Un désastre et une adresse que nous ne conseillons certainement pas.”

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17.01.2012 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
gilbert&thierry
3/5
Le Diapason
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
0/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
+ LES PLUS

“La cuisine superbe, originale
et pour une fois des desserts a la hauteurs du reste du menu”

- LES MOINS

“les amuses bouches servis avec l'apéritif
Le service; DE PLO RA BLE pas de sourire, assiette littéralement" jetées" sur la table"
Dommage qu'un gentil courrier de félicitations quand a la cuisine et de mise en garde sur le service n'ai reçu aucune réponse de la direction”

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01.11.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
2/5
Le Diapason
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
3/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Il est clair que les deux plats étaient du point de vue gustatif bons, mais mais,,,,,”

- LES MOINS

“Je ne serai pas novateur la plupart des critiques parfois sévères d'autres consommateurs s'avèrent hélas correctes Menu Tradition ; Indépendamment de la lenteur excessive du service ( 3H pour deux plats et un dessert) et du manque de professionnalisme ( faut appeler pour avoir de l'eau puis du pain) , on découvre que le prix indiqué augmente de 20 euro pour le petit homard( soit) mais que le fromage est en supplément!!!soit Mais quand on constate que l'on arrive à 100 euros par personne en n'ayant reçu qu'une cuillère à soupe de crabe, qu'une queue de baby homard un dessert et une bouteille de vin pour trois personnes , on se dit que cela ne vaut absolument pas cela On dit que le pouvoir corrompt, je pense aussi qu'une étoile aveugle
Nous n'y retournerons plus jamais”

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10.09.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
chat norvégien
4/5
Le Diapason
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Le décor sobre et contemporain du restaurant. La cuisine délicieuse et inventive, la qualité des produits, la présentation des plats et en plus; l'amabilité du chef et sa gentillesse. Il mérite vraiment son étoile. Un chef qui promet.”

- LES MOINS

“Le service à table trop guindé, la serveuse pas assez à l'aise et prétentieuse. C'est la seule chose à revoir.”

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31.07.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
lennonpinuts
3/5
Le Diapason
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
2/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS  
- LES MOINS

“Déçu par le menu à 34€, manque d'originalité, entrée fade (les moules dans la courgette n'avaient pas de saveur particulière), plat sommaire (la viande bonne mais l'accompagnement n'avait rien d'extraordinaire).”

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30.07.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
thomas 2
2/5
Le Diapason
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
1/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Les prix des menus, malheureusement sans choix.”

- LES MOINS

“Le cadre sans saveur sorti tout droit d'un magasin de déco discount; la difficulté de stationnement dans un quartier pas terrible. Des plats sans réel intérêt , a la hauteur de notre déception. C'est dommage, on sent un manque d'imagination.”

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28.07.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
fifi72
5/5
Le Diapason
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Après 4 visites, nos papilles ont toujours été émerveillées et bien plus que dans certains autres restaurants étoilés. Excellent rapport qualité/prix. Cuisson parfaitement maitrisée. Saveurs étonnantes. Belle présentation des plats. Accord mets/vin proposé adéquat.”

- LES MOINS

“Difficultés pour se garer.”

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05.07.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
lmotta42
1/5
Le Diapason
Qualité de la table
0/5
Qualité du cadre
3/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Le cadre intérieur qui fait un peu oublier le quartier où se trouve le restaurant.”

- LES MOINS

“Restaurant à éviter pour les amateurs de bonne cuisine, de vraie cuisine. Portions ridicules et fraîcheur discutable des produits. Dessert gâché par deux cheveux dans l'assiette. Service jeune manquant de tact et surtout d'expérience. Notre premier restaurant gastronomique pendant notre halte dans la région. Heureusement, il y en a eu d'autres meilleurs sur le chemin.”

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28.06.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
kikicuisine
5/5
Le Diapason
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“trés belle table. Le menu dégustation à l'aveugle avec des accords mets et vins trés judicieux (un rosé sur foie gras et barbue). Que des saveurs et les cuissons sont trés bien métrisées. Une équipe en salle trés professionelle toute neuve. Une étoile bein méritée.”

- LES MOINS

“on n'a pas vue passé le temps. Instant de plaisir trop court.”

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05.04.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
anniel
1/5
Le Diapason
Qualité de la table
0/5
Qualité du cadre
1/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“-”

- LES MOINS

“Déçue par ce restaurant étoilé avec une cuisine décevante : certaines associations sont gustativement médiocres, les quantités sont insuffisantes. Sans dire d'en avoir trop dans les assiettes, il y a un minimum tout de même. Notre poisson était trop cuit et insipide. Service long et manque de pain tout au long du repas. Pour un restaurant étoilé, ça laisse franchement à désirer.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

20.03.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
vaviva
2/5
Le Diapason
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
2/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“le service”

- LES MOINS

“mauvaise association du style pamplemousse oursin coquille st jacques, filet de barbue trop cuit, manque de precision.
decu par l 'emplacement aucun endroit pour se garer.
tres décue par cet etoilé”

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11.03.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
bpesti
5/5
Le Diapason
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Visite du 10 mars 2011 à midi, 4 personnes

- L'accueil souriant et prévenant vous donne envie d'entrer.
- La cuisine est originale, les plats sont très élaborés, les présentations sont artistiques. Des associations de goûts souvent surprenantes, mais toujours réussies.
- Une sacrée trouvaille : la feuille d'huître (Mertensia maritima). Ces feuilles ont dans la bouche un goût très prononcé d'huître
Service impeccable.
Nous reviendrons !”

- LES MOINS

“Grandes difficultés pour localiser l'endroit où se trouve le restaurant.
Quantités plutôt réduites dans les assiettes.”

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10.03.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
michel75
1/5
Le Diapason
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
1/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Pas grand chose, mis à part le dessert un peu en dessus de la cuisine peu maîtrisée, sans caractère particulier et manquant franchement de saveurs nettes. Une étoile plus que discutable.”

- LES MOINS

“Difficulté à trouver ce restaurant situé dans un quartier sensible de la ville, pas de parking. Nous avons été obligé de garer nos voitures sur le bas côté de la route... peu sécurisé. La cuisine ne vaut pas son étoile sur beaucoup trop de points pour ne pas être relevé : des saveurs insipides sur la plupart des plats, des associations risquées et non appropriées (l'oursin et le pamplemousse), des erreurs de cuisson (poisson trop cuit et agneau servi à point alors que nous l'avions commandé rosé). Le menu spécifie "plateau de fromages" et il nous a été servi une assiette avec 3 ou 4 bouts de fromage en portions ridicules : entre plateau et asiette, la dénomination est clairement trompeuse et malhonnête. Le pré-dessert à la semoule était si médiocre que ne pas le servir aurait honoré un dessert à l'ananas bon mais sans plus. Nous ne sommes pas de nature bien difficile mais presque tout a été réuni ce soir là pour gâcher notre dîner. Le rapport qualité-prix semble en effet intéressant mais à y regarder de plus près, il vaut peut-être mieux rajouter 10 € pour être combler. Pour un étoilé, on s'éloigne grandement de l'objectif recherché. Bref, nous n'y retournerons pas, et le ferons savoir. Une table certes, mais certainement pas "une très bonne table" comme le présente le guide. Nous n'avons jamais été autant déçu d'une table étoilée comme celle-ci.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

04.03.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
kine84
5/5
Le Diapason
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“TOUT!1ére étoile grandement méritée!cuisine vin accueil tout est super,vivement les beaux jours pour manger sous le murier”

- LES MOINS  

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28.02.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
5/5
Le Diapason
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“L'une des meilleures tables d'Avignon qui gagnait a etre connu.
Maintenant c'est fait avec sa première étoile.
J'y vais régulièrement je n'ai jamais été déçu.
C'est très bon et le rapport qualité prix est excellent.
Il n'y a rien à rajouter tout est parfait.”

- LES MOINS  

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

15.04.2012 ENG

Publié depuis : Application Mobile

 
gregos01
2/5
Le Diapason
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
0/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“nourriture plutot diverse , melange de saveur reussit .”

- LES MOINS

“personnel tres hautin et pas du tout acceuillant , ils ne prennent pas du tout soin du client .
ambience tres tendu entre les serveurs , aucun sourire .
la serveuse et cuisiniere se permette de parler tres fort et d'emmetre des reflections que tout les clients entendent .”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

17.09.2011 NLD

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
4/5
Le Diapason
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Het onthaal”

- LES MOINS

“Waar deze kok zijn ster verdiend heeft weet ik niet, maar het was zeker niet dankzij de gerechten die hij ons geserveerd heeft juli jongstleden. 6 gerechten waarvan 4 tegenvallende in zijn menu van 60 euro.”

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