LA FOURCHETTE

Guide MICHELIN 2015
17 r. Racine 84000 Avignon

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Menus et Prix

Traditionnel, Classique, Bistrot, Moderne, Créatif - 15 € - 38 € 15 € à 38 € Prix moyens à la carte, hors boissons, mentionnés à titre indicatif, susceptibles de modification par le restaurant.

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Détails des menus

Menus semaine
  • Déjeuner à partir de 15 €
  • Dîner à partir de 36 €
À la carte
  • Carte 31 € à 38 €

Spécialités

  • Escargots de Bourgogne aux fines herbes
  • Les filets de loup sauce façon pistou
  • Daube de bœuf à l’Avignonnaise
  • La meringue glacée au pralin.

Plats spéciaux

Menu Enfant

Photos ( 10 )

Guide MICHELIN 2015

Collection de fourchettes et de guides MICHELIN, vieilles photos, bibelots, etc. : un bistrot au décor chargé, charmant et très chaleureux. Au menu, une cuisine traditionnelle aux savoureux accents du Sud: daube, pieds et paquets sont les spécialités de la maison. L'adresse affiche souvent complet !

Les inspecteurs du guide MICHELIN

Standing simple.

Avis des clients

Note moyenne : 4.7/5 (10 avis)

4.8/5
Qualité de la table
4.6/5
Service
Qualité du cadre
4.0/5
Rapport Qualité/Prix
4.5/5

Description du restaurant

1 actualité

Philippe HIELY

Mot du chef

Au menu, le chef régalera vos papilles en revisitant les grands classiques de la tradition française et vous réservera de belles surprises culinaires. La Fourchette propose une carte généreuse, originale et traditionnelle à la fois. Soigneuse sélection de produits de saison qui mêle avec audace saveurs du terroir et créativité dans des assiettes copieuses, à des prix toujours très raisonnables.

Philippe HIELY

Description du restaurant

Véritable institution avignonnaise installée à deux pas de la Place de l'Horloge et du Palais des Papes depuis 1982, La Fourchette fait le bonheur d'une clientèle de fidèles, locale et étrangère. A mi-chemin entre la gastronomie traditionnelle et la cuisine bistrot, le chef Philippe Hiély, perpétue avec passion et talent, le savoir-faire familial. Mêlant charme, qualité et convivialité, les réservations s'imposent !

Cadre ou Ambiance

  • Cadre historique

Actualités du restaurant

Plat du jour

Publié le 26.04.2015

Au déjeuner, la Fourchette vous prépare un plat du jour à 15€ entre authenticité et originalité.

Localiser

La Fourchette - 17 r. Racine 84000 Avignon

  • En train : Gare Avignon TGV ou Avignon Ville
Itinéraire

Horaires et infos pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner Dîner
LUN 12h15 - 13h45 19h15 - 21h45
MAR 12h15 - 13h45 19h15 - 21h45
MER 12h15 - 13h45 19h15 - 21h45
JEU 12h15 - 13h45 19h15 - 21h45
VEN 12h15 - 13h45 19h15 - 21h45
SAM    
DIM    

Fermetures annuelles

  • Du 31 janvier 2015 au 08 février 2015
  • Du 01 août 2015 au 23 août 2015

Services

  • Air Conditionné

Paiement

  • Espèces
  •  
  •  

Langues

  • Anglais
  • Français