Bistr'eau Ryon
Rue des Dryades
83980 Le Lavandou
04 94 15 26 97
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Un joli bistr'eau contemporain, avec une appétissante terrasse face à la plage... Salade de pois gourmands et blancs de volaille; dorade en croûte de tapenade: cuisine du marché fine et savoureuse !
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Accès handicapés
Air conditionné
Menu pour enfants
Banquets (mariage, anniversaire, ...)
Moyens de paiement
visa
Langues parlées
Anglais
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
18.05.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Des produits frais dans une ambiance détendue, le tout bien cuisiné et les pieds dans l'eau.
un bistrot de plage qui tient la route.
les desserts qui ne sont pas inscrits sur l ardoise.
18.06.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Cadre agréable, en face de la plage Saint Clair; accueil chaleureux et service efficace.
Menu aux appellations personnalisées mais plats manquants réellement de saveur: salade tiède de calamars aux petits légumes: très peu de calamars et en guise d'assaisonnement plus de bouillon de cuisson que de vinaigrette! filet de truite sur lit d'écrasé de pomme de terre avec une sauce aux crustacés pas assez marquée, fade; "pavé" au chocolat dont une part avait un côté coupé, manquant!? Pas classe du tout! Vins de la région trop chers.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

