Le Club de Cavalière & Spa
30 av. du Cap-Nègre
83980 Cavalière
04 98 04 34 34
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Ravioles aux langoustines et à la coriandre, bisque au curry; loup de pleine mer en pavé rôti à la peau, escabèche croquante aux condiments... De beaux produits de la mer (et quelques viandes), cuisinés avec finesse. À apprécier face aux flots !
Mentions particulières:
- > Restaurant particulièrement agréable
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.01.2012 au 03.05.2012
- Du 30.09.2012 au 31.12.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Accès handicapés
Air conditionné
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
25.08.2010 FRA
Publié depuis : Application Mobile
très beau cadre sans ostentation , terrasse en bord de mer, service efficace et distingué
vraiment trop cher : 62€ la sole médiocre . même si le risotto au truffes était très gouteux il n'a pas suffit à nous laisser une bonne impression
31.07.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Le cadre,vraiment splendide et agréable,sur la plage d'une très belle villa de style toscan.
Service très pro mais sympathique.
Le prix exhorbitant des plats que ne justifie en rien une cuisine somme toute assez quelconque mais néanmoins bonne.
Est-il normal de payer 62E une sole sans aucun accompagnement de légumes?
Desserts à la limite du médiocre.
En bref on paie le cadre.Un peu trop cher.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

