Château de Taulane
Le Logis du Pin
83840 La Martre
04 93 40 60 80
Cuisine Traditionnelle
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Restaurant d'un hôtel sélectionné par le guide MICHELIN
Principales prestations
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
25.11.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Cadre agréable.
Risotto au foie gras trop lourd à digérer.
L'accueil de l'hotel était médiocre pour un hotel de ce standing (arrivée, conseils, ...).
13.08.2009 FRA
Publié depuis : Application Mobile
merveilleux endroit pour un golfeur
cuisine de très bonne qualité
demanderai une étoile
chambre dans la tour sur 3 étages vue exceptionnelle sur les trous 9 et 18
personnels accueillants, très gentils et serviables
parcours de golf trés diversifié et vues sur les montagnes avoisinantes
un rafraichissement assuré par rapport à la cote
réservation un peu complique ne maitrise pas très bien l'utilisation des Email
14.07.2009 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Endroit magnifique, bel hôtel, bon parcours de golf mais le restaurant gâche tout.
Déjeuner buffet-paraît bon de loin mais franchement pas mangeable même sans les mouches. Produits pas très frais. Des fromages anciens et déssechés. Dîner-un menu beaucoup trop elaboré pour les compétences du chef. Foie gras avec ses veines. Volaille pas cuite, sauces farineuses, salade pas lavée, desserts gélatineux. Dans l'ensemble, difficile de trouver pareil en France. Dommage, étant donné que dans le temps c'était bon et l'endroit est superbe.
Salade de langouste selon Stéphane Raimbault
Pour cet été, Stéphane Raimbault a décidé de mettre en avant un plat tout en fraîcheur : « la salade de langouste telle une niçoise estivale », un plat magnifique à voir et facile à réaliser. Son secret ? Le jus d’anchois qui confère un vrai supplément d’âme à la salade. Bon appétit !

