Le Mérou Ardent

selectionné par le guide MICHELIN

Poissons, Fruits de Mer

Un couvert : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts ... .

157 bd la Libération
83600 Fréjus
> Votre itinéraire avec ViaMichelin

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30 avis :
3.8/5

  • Description
  • Menus
    et Prix
  • Avis (30)
  • Photos (16)
  • Informations
    Pratiques
  • Description

LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Sympathique restaurant du front de mer où la carte, plutôt traditionnelle, privilégie les recettes de poisson. Aux beaux jours, service en terrasse, face à la plage.

DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)

 

Face à la mer, nous vous acceuillons dans un restaurant entièrement rénové pour vous servir dans une ambiance familiale, une cuisine traditionnelle concoctée par le chef et sa dynamique équipe, à partir de produits frais
Spécialités de poissons et fruits de mer. Tableau de suggestions selon l'arrivage journalier et les produits du marché. Carte des vins avec producteurs locaux.
Nous vous proposons également une jolie carte de fromages et pour terminer votre repas : un choix de desserts élaborés sur place par notre pâtissier
En raison de la petite superficie de l'établissement, nous vous conseillons de réserver votre table
Un service traiteur vous permet de commander des plateaux de fruits de mer ou nos plats cuisinés

CADRE OU AMBIANCE

  • Terrasse
  • Vue Exceptionnelle

Mot du chef Baudiquey Julien

Baudiquey Julien

 

Une cuisine Traditionnelle à base de produits de la mer et en fonction de l’arrivage de la criée. Des produits cuisinés pour mettre en valeur les produits.

Actualités du restaurant

Soirs dété

Publié le 14.05.2013

Nous sommes ouverts tous les soirs pendant juillet et août .

  • Menus
    et Prix

Détails des menus

Menus semaine

  • Déjeuner à partir de 19,5 €
  • Dîner à partir de 19,5 €

Menus week-end

  • Déjeuner à partir de 19,5 €
  • Dîner à partir de 19,5 €

À la carte

  • Carte de 25 € à 50 €

Spécialités et plats

  • > Filet de Boeuf rôti, crème de Cèpes, Purée fondante coeur Foie Gras
  • > Petite Bouillabaisse à ma façon
  • > Aioli de Morue
  • > A la Plancha : Assortiment de Loup, Dorade, Merlu, Gambas et Couteau.

Plats spéciaux

Menu Enfant

Menu : "MENU"37€

Menu : "MENU"26€

Menu : "MENU"19,5€

  • Avis (30)

Note moyenne des internautes

30 avis

3.8/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3.2/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4.1/5

Les avis des internautes

Utilité Date Note

Trier par :

1 2 3 4 >>

23.03.2014 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Umami77
4/5
1 Badge
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
2/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 14.03.2014
+ LES PLUS

“Toujours un plat du jour et un plat de la semaine. Tres bon poisson
Le café gourmand généreux et raisonnable en prix.
Equipe de service stable et efficace.”

- LES MOINS

“Table tres serrées car la salle est petite , bruyant car toujours plein.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

17.10.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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dmla
5/5
1 Badge
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 15.10.2013
+ LES PLUS

“un vrais bon moment à passer dans cette maison.”

- LES MOINS  

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 0 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

15.08.2013 FRA

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Bianca2603
3/5
2 Badges
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
2/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 14.08.2013
+ LES PLUS

“Amabilité du personnel
Correspondance prix/qualité”

- LES MOINS

“Très bruyant
Promiscuité
Pas d'effort (nappes...)
Menus a remettre a jour sur site Michelin”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

15.08.2013 FRA

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Tat.dsq
2/5
2 Badges
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
2/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 13.08.2013
+ LES PLUS

“Plat enfant réalisé avec de bons produits,
Menu très abordable,
Bien situé.”

- LES MOINS

“Poissons trop cuits,
Service peu attentif,
Tables trop serrées,
Restaurant sans charme”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 0 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

03.08.2013 FRA

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Anonyme
4/5
1 Badge
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 02.08.2013
+ LES PLUS

“cuisine avec des produits frais. très bien présentés.
personnel agréable et disponible.
très bon rapport qualité prix.
à recommander.”

- LES MOINS

“décoration et cadre un peu désuet.
dommage de ne pas pouvoir changer de dessert (même avec supplément) quand on a choisi un menu.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 1 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

05.06.2013 FRA

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JJH06
4/5
1 Badge
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 21.05.2013
+ LES PLUS

“Poisson Frais, cuisson parfaite, cuisine maison”

- LES MOINS

“Rien”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

12.05.2013 FRA

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gourmand88
2/5
1 Badge
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
2/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 04.05.2013
+ LES PLUS

“Les produits de la mer sont frais et cuisinés simplement. On peut manger pour un prix très raisonnable des plats de qualité.”

- LES MOINS

“Salle un peu austère. Les accompagnements sont quelconques.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 1 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

09.05.2013 FRA

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ventreachoux
4/5
2 Badges
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 30.04.2013
+ LES PLUS

“La qualité de la cuisine, la fraîcheur des produits de la mer, l originalité des desserts.”

- LES MOINS

“Le cadre trop petit et un peu bruyant”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 3 personne(s) sur 3 ont trouvé cet avis utile

06.02.2013 FRA

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La Qualité
4/5
1 Badge
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
1/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 01.02.2013
+ LES PLUS

“Frais, bon et accueillant , à midi ou à minuit ( un peu avant quand même), allez y. On ne pousse pas à la consommation, on ne rivalise pas entre serveuses, on explique très bien les plats qui sont de vrais régals. Méritent leur fourchette!”

- LES MOINS

“Un peu exigu, et décors ne faisant pas rêver. Mais cela peut être un plus car le contenu de l'assiette est vraiment excellent! Pour une fois contrôlé par un vrai inspecteur Michelin.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 4 personne(s) sur 4 ont trouvé cet avis utile

22.12.2012 FRA

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Ric81
2/5
1 Badge
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
3/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En famille
Repas : Déjeuner
Date du repas : 10.03.2012
+ LES PLUS

“aucun”

- LES MOINS

“on avait réserver pour 8 personne à 12h .
Quand on arrive on a une poussette avec un enfant de 1 an en plus des 8 adultes.
Et là on nous à dit de revenir à 14h30 après le service
on a bien compris sur l enfant risquait de gêner de leur faire perdre de l argent on nous à donc refuser notre réservation qui était pour mon anniversaire
merci pour cela c est bien la première fois que je vois cela et trouver une table pour 8 le samedi midi alors qu' il fait beau”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 0 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

02.11.2012 FRA

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greg520
4/5
1 Badge
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 01.11.2012
+ LES PLUS

“Bons poissons bien que probablement d élevage.
Établissement sortant du lot dans l alignement des restaurants de front de mer. À recommander pour une sortie en famille.”

- LES MOINS

“Mieux vaut réserver la salle étant petite.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 2 personne(s) sur 3 ont trouvé cet avis utile

09.08.2012 FRA

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Anonyme
4/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 08.08.2012
+ LES PLUS

“Plats originaux et délicieux ! En bord de mer.”

- LES MOINS

“Aucun”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 2 personne(s) sur 3 ont trouvé cet avis utile

15.07.2012 FRA

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fcbaruz
4/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Bon timing pour le service.”

- LES MOINS

“Bruyant, dommage !”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 2 personne(s) sur 3 ont trouvé cet avis utile

10.04.2012 FRA

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PTLOUP_83
4/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“nourriture fraîche et avec de beaux produits
tester moules à la nordique des vrais crevettes et des morceaux de saumon fumée avec de la crème fraîche épaisse et non
Dorade royale demandez sans arrête et bien préparée
bon et chaud je conseille pas un attrape touriste”

- LES MOINS

“petite salle mais cela quand même agréable au bord de mer”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

31.03.2012 FRA

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ltsej
4/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“cuisine imaginative présentation. soignée. acceuil agréable. très bon rapport qualité prix.”

- LES MOINS

“petite salle.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

29.02.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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freemouse1
3/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
+ LES PLUS

“une cuisine très simple aux spécialités de poissons.”

- LES MOINS

“l'emplacement en bord de mer, l’été, est plutôt un inconvénient car très bruyant.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

29.02.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Sudmacuser
5/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
+ LES PLUS

“Les produits utilisés pour les plats sont de toute première qualité. Menu à €18.50 avec choix bien diversifiés.
Huîtres excellentes, et choix de plats "coquins" ou traditionnels.”

- LES MOINS

“Les tables sont un peu éxigues.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

28.02.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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yalnaved
4/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
+ LES PLUS

“Le menu à 36€”

- LES MOINS

“certainement de trouver de la place en été.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

16.02.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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papyninard
5/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
+ LES PLUS

“difficile de trouver mieux dans cette ville”

- LES MOINS  

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 0 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

10.02.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Gourmet1
4/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
+ LES PLUS

“Un service parfait et aimable.
Des plats de poisson très frais et très bien cuisinés
Une belle adresse”

- LES MOINS

“Je ne vois rien a citer comme point négatif.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

10.02.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Dudu19
5/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
+ LES PLUS

“Excellente table qualité des mets on y retournera”

- LES MOINS

“RAS”

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> 0 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

03.02.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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dartelle1
4/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
+ LES PLUS

“assiettes copieuses
fraicheur des produits
Le patron est en cuisine et le service est familial”

- LES MOINS

“il faut se faire tout petit car les tables sont mini et serrées”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

30.01.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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pascal8612
4/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
+ LES PLUS

“tres bon choix de poissons”

- LES MOINS

“salle un peu petite”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

25.06.2011 FRA

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jldu50
3/5
3 Badges
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“venu il y a deux ans nous avons retrouve d' excellents plats de poissons et restons très satisfaits de la cuisine et de l accueil.
il est indispensable de réserver ...
le samedi soir !”

- LES MOINS

“rien... on attend l addition
ouf ras...”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

07.05.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

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pipounos
1/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
0/5
Qualité du cadre
2/5
Service
0/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS  
- LES MOINS

“le 1er mai 2011 nous avons été refoulés du restaurant "Le mérou ardent" de Fréjus plage, de manière peu aimable, car nous étions accompagnés de 2 enfants dont le plus jeune de 9 mois était dans une poussette.
A cette heure (12 h 15) le restaurant était pourtant pratiquement vide.
La seule chose qui nous a été proposée fût de "revenir après 14 h".
Je trouve ceci parfaitement inadmissible de la part d'un établissement recommandé par un guide aussi prestigieux et sérieux que le vôtre.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 1 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

03.09.2010 FRA

Publié depuis : Application Mobile

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Anonyme
4/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
+ LES PLUS

“en front de mer, c'est à mon avis le seul restaurant qui tire son épingle du jeu.
les produits sont de qualité, la cuisine est simple mais les saveurs titillent les papilles.
la carte évolue régulièrement avec les propositions du jour et de la semaine.
la carte des vins propose un bon choix avec de très bons côtes de Provence.
les prix sont raisonnables.”

- LES MOINS

“les tables sont trop proches
il n'y a pas de poissons sauvages à la carte”

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

15.07.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

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eve 62
5/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“la soupe de poisson est excellente et sa rouille exceptionnelle...l'accueil est souriant et le service tres efficace..nous y retournerons avec plaisir car les saveurs nous hantent encore les papilles !!!”

- LES MOINS

“les tables sont un peu sérrées”

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

25.10.2013 DEU

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Juergen P.
4/5
1 Badge
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 10.10.2013
+ LES PLUS

“Die preiswerten Menüs sind von ausgezeichneter Qualität. Lassen Sie sich nicht von dem einfachen Ambiente abschrecken, Sie werden mit einer aussergewöhnlichen sehr guten Fischküche auf BIB-Niveau
belohnt! Ein Familienbetrieb bester Tradition wir kommen seit Jahren immer wieder.”

- LES MOINS

“Eng und laut, aber mit Charakter!”

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> 0 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

05.05.2013 FRA

Publié depuis : Application Mobile

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pm007
4/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“produits très frais”

- LES MOINS

“petite salle”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

07.08.2012 ENG

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ifussi
5/5
Le Mérou Ardent
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“fantastique- super rapport qualite prix”

- LES MOINS  

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1 2 3 4 >>

  • Photos (16)

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    Pratiques

Horaires d'ouverture

lun mar mer jeu ven sam dim
Déjeuner
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Dîner
Dîner : De 19h00 à 21h30
Dîner : De 19h00 à 21h30
Dîner : De 19h00 à 21h30
Dîner : De 19h00 à 21h30
Dîner : De 19h00 à 21h30

Fermetures annuelles

  • > Du 20 janvier 2014 au 30 janvier 2014

Accès

  • arrêt de bus juste en face du restaurant, station Libération par ligne 4 navette electrique ou par ligne 6 Paul Vernet/St Raphaël
  • gare TGV de St Raphaël à environ 800m à pied par le bord de mer
  • Autoroute sortie 37 Puget ou sortie 38 St Raphaël Suivre direction Fréjus Plage

Principale(s) prestation(s)

  • Accès handicapés
  • Groupes acceptés

Moyen(s) de paiement

  • Espèces
  • Master Card
  • Visa

Langue(s) parlée(s)

Anglais, Français

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