Auberge Eric Maio
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
quartier Narbonne
83440 Montauroux
04 94 47 71 65
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Délicieuse cuisine au goût du jour servie dans une élégante salle provençale ou sur la terrasse ombragée et fleurie: une halte gourmande sur la route du lac de St-Cassien.
Mentions particulières:
- > Restaurant particulièrement agréable
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.11.2012 au 16.11.2012
- Du 01.01.2012 au 01.02.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Chiens refusés
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
13.04.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
parfait : le cadre, le service , les plats vous font découvrir des saveurs inconnues et vous transportent dans un autre monde
ps nous avions oublié notre moyen de paiement , le responsable nous a trouvé une solution arrangeante
14.08.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
un service beaucoup trop lent.
05.08.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
très bonne cuisine légère, avec une touche d'originalité autour de la truffe
un service agacé et débordé, lorsque nous réclamions du vin ou du pain.
la route passagère à quelques mètres des tables, donc beaucoup de bruit non compatible avec le niveau attendu
Salade de langouste selon Stéphane Raimbault
Pour cet été, Stéphane Raimbault a décidé de mettre en avant un plat tout en fraîcheur : « la salade de langouste telle une niçoise estivale », un plat magnifique à voir et facile à réaliser. Son secret ? Le jus d’anchois qui confère un vrai supplément d’âme à la salade. Bon appétit !

