Le Mas du Langoustier

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

83400 Ile de Porquerolles

04 94 58 30 09



Cuisine Moderne

Notes des internautes :
4/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Dans ce mas coupé du monde, avec pour seul vis-à-vis la flore méditerranéenne et la mer, les saveurs prennent sans doute un relief particulier... mais la qualité d'exécution et la générosité des recettes sont bien réelles, et le plaisir évident.

Mentions particulières:

  • > Restaurant particulièrement agréable

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 62€- 130€ - Carte: 70€-110€

  • Tartare de daurade royale en aumonière de carpaccio de boeuf
  • Filet de chapon cuit vapeur sous un voile de bourride noire
  • Ceviche de frécinette au citron vert, sphère chocolat au confit de bananes.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Principales prestations

Jardin de repos

Repas servi au jardin ou en terrasse

Accès handicapés

Air conditionné

Chiens refusés

Moyens de paiement

diners club

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

27 Avis

4/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
3/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 4 5 6 7 8 9 >>

06.11.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
miel04
5/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“la table dans son ensemble;cuisine et desserts exellents”

- LES MOINS

“l eloignement du l hotel par rapport au village
et les contraintes de deplacement”

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12.10.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
mdut
5/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Nous avons passé au mois de septembre un moment exceptionnel d'autant plus qu'il a fait beau et qu'il n'y avait pas de vent! Seul le bruit des cigales rappelait une appartenance au monde, et au delà de ce bruit, un silence... infini
Une cuisine et un service toujours au top, des saveurs inoubliables!”

- LES MOINS

“Sauf à chercher la petite bête, rien à redire!”

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28.09.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
5/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis

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12.08.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Vaupres
2/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
3/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“La navette et le cadre”

- LES MOINS

“Le service , le sommelier incapable de servir correctement , verre ebréché , et addition d'environ 150 € par pers. vin compris .
Le Guide Michelin devrait penser a retourner sur place ....”

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08.08.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
cotixtof
1/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
1/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Le cadre, sublime.”

- LES MOINS

“Après pourtant deux visites successives, nous ne réitèrerons pas une expérience supplémentaire (accueil médiocre, nourriture moyenne, etc.). Je souhaiterais connaitre les raisons qui ont conduit le Guide Michelin a accorder un macaron à cette adresse ...”

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22.06.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
neigerodriguez
5/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“qualite de la table,ses desserts, son service”

- LES MOINS

“les mouettes”

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08.06.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
jo83
5/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“une table superbe dans un cadre magnifique”

- LES MOINS

“rien”

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01.06.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
vinthier
4/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Dans un cadre superbe, une jolie table, des plats délicats et recherchés à des tarifs abordables ( menu à 74€ déjà bien suffisant pour des convives non gargantuesques). Une jolie sélection de vins régionaux (qui continuent de progresser) là encore à prix corrects. Bref, vaut tout a fait son etoile, ses 3 fourchettes et le détour.”

- LES MOINS

“Un service un peu léger mais de bonne volonté!”

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06.05.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Becart
5/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“magnifique établissement, très bonne cuisine, excellent service. trés surpris des améliorations et de l'évolution de cet hotel. Les chambres son sublimes. Les jardins parfait. Grande classe. Hotel bien tenu.”

- LES MOINS  

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26.04.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
dilomet
5/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“un cadre magnifique qui va de paire avec une magnifique cuisine. un gros coup de coeur pour les desserts tout en finesse. une explosion de saveurs en bouche mise en valeur par un superbe service. nous étions venu l'année dernière et cette année la qualité a vraiment monté d'un cran. merci à l'équipe pour ce bon moment passé.”

- LES MOINS

“rien”

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25.04.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Lilou83
5/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Un cadre et une cuisine exceptionnelle. Le chef sait à merveille mélanger des saveurs et textures pour un immense plaisir gustatif. De l'amuse bouche (cappuccino de foie gras et mousse à la truffe...) au dessert, tout était parfait!”

- LES MOINS

“à part le sable dans les chaussures en revenant de la plage, rien ne m'a vraiment déçu!”

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28.09.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
BONSMOMENTS
1/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
1/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“LE CADRE EXTERIEUR”

- LES MOINS

“TOUT LE RESTE ACCEUIL DECORATION SERVICE ENTRETIEN DE L HOTEL LAISSE A DESIRER
CUISINE JE DEMANDE JUSTE QUE LE GUIDE M EXPLIQUE SUR QUELS CRITERES LE MAS DES LANGOUSTIERS A OBTENU UNE ETOILE”

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23.09.2010 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Ricourisotto
4/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
+ LES PLUS

“cuisine de Provence, le cadre et l'ambiance.”

- LES MOINS

“hors saison la carte des vins est réduite et le service peut être trés/trop rapide”

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23.08.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Clementine
2/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
3/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Un site et un cadre magnifique”

- LES MOINS

“Un personnel peu attentif , un service long, un menu enfant a 30 €. (tomate mozza poisson purée glace). Une cuisine qui se veut inventive mais fade des desserts trop sucres . Seul le cadre superbe de cette Pension de famille vieillotte mérite 1 étoile michelin”

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10.08.2010 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
flashbirdie
2/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
4/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
+ LES PLUS

“le cadre est magnifique et rien d'autre.”

- LES MOINS

“Ce restaurant ne mérite pas un macaron. L'accueil est inexistant. Le service est médiocre et fait par des apprentis et stagiaires. Les plats n'ont aucune originalité. Le poisson grillé est très cher (17€ les 100g). Le café à 12€ est servi avec une mignardise et une seule. Bref, c'est un attrape touriste qui met en péril le sérieux du guide Michelin.”

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30.06.2010 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
AEMHG
5/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
+ LES PLUS

“Lumière dorée de Porquerolles, le chant des cigales. Tout se prête au repos et à la détente. Très bon acceuil.
Cuisine délicieuse ( notamment le filet de loup mousse de jus de truffe), nous avons aussi trouvé une nette amélioration des pâtisseries depuis l'an dernier.”

- LES MOINS

“même les mouettes chapardeuses du matin ont un certain charme !”

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29.05.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
christiandanielney
2/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
4/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“L'environnement mais sans intimité”

- LES MOINS

“Chambre supérieure grande mais la décoration est vieillotte, dépassée surtout par rapport à la réputation de site.
Le manque d'expérience du personnel en salle est insuffisant pour un 4*.
Le service de réservation fermé après 18h30.
La fermeture exceptionnelle du restaurant gastronomique ne nous a pas été signalé lors la réservation, 24h à l'avance de notre arrivée.
En conclusion, rapport qualité bien inférieur à la moyenne des 3 fourchettes.”

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16.05.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
zenemig
5/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Le chef cuisine avec brio le poisson.
Le cadre est magnifique avec vue sur la pinède et la mer (surtout au coucher de soleil).”

- LES MOINS

“Les vins, servis au verre, sont chers. Les sommeliers (jeunes) sont très "limités" dans leurs connaissances.”

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03.10.2009 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
xavieralex
2/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
3/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“cadre magnifique et reposant”

- LES MOINS

“accueil inexistant
cuisine bonne original mais le menu à 75€ en vaut 55€
apéritif hors de prix 12€!!!!
service trop rapide
on a fini un plat, on apporte l 'autre immédiatement après
ne vaut pas le jardin d' hivers du Meurice!!
on est loin du stardart haut de gamme!
ne reviendra pas!!!”

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15.09.2009 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
mginoux
3/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“cadre magnifique
cuisine inventive, menu dégustation très bien équilibre”

- LES MOINS

“la navette de retour prétend qu'un règlement de police lui interdit de nous ramener au point de départ. renseignement pris c'est faux donc inadmissible”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

14.08.2009 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Anonyme
4/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“une très bonne cuisine et de bons vins. le tout bien servi.”

- LES MOINS  

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23.07.2009 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
django8
4/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“endroit magique et cuisine inventive, mais quelquefois trop des ingrédients qui cache le non goût du produit de base. Clientèle agréable”

- LES MOINS

“point faible sont les chambres qui sont pas a l'hauteur du temps. Surtout dans le batiment principal. Evitez les chambers sur la cuisine et celles qui donnent sur la terasse du restaurant. trop de bruit!”

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05.06.2009 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Anonyme
3/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
5/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS  
- LES MOINS

“Service restaurant très en dessous des prétentions !
Décoration des chambres ??!”

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16.05.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
Anonyme
4/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“La grande bleue et des menus délicieux L'accueil est charmant”

- LES MOINS  

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08.09.2008 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
hyllos
5/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Table gastronomique, L'Oliver. Toujours impeccable, la cuisine est incroyablement fine, notamment le Saint-Pierre. Les desserts inventifs. La carte des vins est un peu dépouillée mais avec de belles références et à des prix raisonnable (comme un magnum de Croze-Hermitage La Guiraude, 2001 de chez Graillot). Le restaurant mérite bien 2*...”

- LES MOINS

“La carte des vins était un peu légère, mais nous étions en fin de saison.”

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18.08.2008 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
clicquot
3/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“diner exellent”

- LES MOINS

“hotel = 'tourist trap'réservation par téléphone la même journée, dernière chambre à un prix de 256€ (à l'arrivé c'était par personne diner inclus)(seulement chambre supérieure libre).tout de suite demandé numéro VISA plus safety code.en entrant la chambre, un odeur ancien et l'eau coulait du plafond de la salle de bain. Il disait: c'est l'airco, mais non, c'était l'eau sanitaire de la chambre dessus de nous. pas de geste commerciale, rien du tout, vraiment décu. Ca se voyait aux visages du personnel que le problème dans cette chambre était connu.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

20.06.2010 ENG

Publié depuis : Application Mobile

 
grifone
4/5
Le Mas du Langoustier
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
+ LES PLUS

“a paradise, one of Best location we've ever been, nice atmosphere, amazing beaches”

- LES MOINS

“at the conciergerie and in the restaurant service too young without experience (sommeliers without a basic "connaissaince", every day for five dinner and five breakfast they asked us which was the number of our room...)”

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