La Rastègue

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

48 bd du Levant
83230 Bormes-les-Mimosas

04 94 15 19 41



Cuisine Moderne

Notes des internautes :
4/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Priorité aux saveurs ! Les cuisines, ouvertes sur la salle, permettent d'admirer le jeune chef à l'oeuvre. Accommodant bons produits et arômes avec précision et équilibre, il signe des plats inventifs et sans artifice. Service attentionné.

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 39€- 49€ - Carte: 45€-55€

  • Rouget barbet saisi à la plancha, esquichade de courgette et sauce vierge (printemps)
  • Saint-pierre cuit sur la peau, riste d'aubergine et sauce bourride (été)
  • Dôme chocolat-passion et sorbet banane (été).

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Fermetures exceptionnelles

  • Du 04.01.2012 au 31.01.2012

Principales prestations

Repas servi au jardin ou en terrasse

Moyens de paiement

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

32 Avis

4/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 >>

17.05.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

 
LadyGAGA83
4/5
La Rastègue
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 17.05.2012
+ LES PLUS

“Accueil chaleureux par la maîtresse de maison
Cadre raffinée
Service soigné”

- LES MOINS

“Cuisine en dessous de la moyenne des établissement à une étoile, un peu décevant”

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06.05.2012 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Anonyme
4/5
La Rastègue
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Des cuissons maitrisées parfaitement, des produits excellents, et un très bon
accueil. La vue aussi bien sur les cuisines que sur la mer est magnifique ! u”

- LES MOINS  

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04.05.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

 
RETRAITEPICURIEN
5/5
La Rastègue
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 29.04.2012
+ LES PLUS

“Service attentif, personnel présent sans être pesant. Excellent rapport qualité/prix.”

- LES MOINS

“Aucun”

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17.04.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

 
Anonyme
5/5
La Rastègue
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 14.04.2012
+ LES PLUS

“Un accueil très sympathique et chaleureux.
Une salle décorée avec goût, récemment rénovée et à taille humaine.
Une terrasse avec une superbe vue mer.
Une qualité de poisson et de cuisson exceptionnelle.
Après plusieurs tables, en théorie, mieux cotées(deux ou trois étoiles), nous trouvons que ce restaurant possède un rapport/qualité prix excellent.”

- LES MOINS

“Peut être les mises en bouche.”

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26.03.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

 
Anonyme
5/5
La Rastègue
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 15.09.2011

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

30.10.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
prenoux78
2/5
La Rastègue
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
5/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“jolie terasse”

- LES MOINS

“service peu professionnel
et que dire de la carte .....
entrées quelconques et, dans ce restaurant de bord de mer, le choix entre 1 poisson !!! ( ce soir là une dorade dite royale archi trop cuite sur un lit de graines quinoa ou boulgour) et 2 viandes : magret de canard ou filet d' agneau. c'est ce dernier plat qu' à choisi mon épouse . Correct mais sans plus
quant aux desserts choix entre assiette de sorbets et panacota aux fruits rouges
tout cela est bien loin de mériter un macaron!!”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

14.10.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
stephanehyeres
3/5
La Rastègue
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“le parfait de langoustine, en entrée, qui est un délice, et une référence.La formule est simple, les plats maitrisés,l'ambiance agréable.”

- LES MOINS

“Les desserts sont moyens, et la carte des vins un peu légère.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

05.08.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Delance
5/5
La Rastègue
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“J'ai encore en bouche le thon mi cuit d'une fraicheur et d'un fondant exceptionnel,le st Pierre à la cuisson millimetrée et la légereté du gateau au chocolat . Le chef maitrise parfaitement son sujet et la maitresse de maison est toujours aussi attentionnée . Adresse incontournable du fait de la regularité des prestations .Macaron amplement merité .”

- LES MOINS

“RAS”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

31.07.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Baptiste2506
5/5
La Rastègue
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“C'est toujours avec un grand plaisir que nous retournons dans cet établissement. L'accueil y est des plus appréciable et la cuisine d'une précision irréprochable.
Avec une cuisine de saison le chef nous offre de belles découvertes: en entrée un thon juste snacké d'une finesse sans égale suivi en plat d'un Saint Pierre dont la cuisson était parfaite et enfin un dessert chocolat passion d'une légèreté exceptionnelle.... En bref un excellent moment. Merci”

- LES MOINS

“Les amuses bouches.”

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24.07.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
olivbens
1/5
La Rastègue
Qualité de la table
0/5
Qualité du cadre
2/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS  
- LES MOINS

“Nous sommes allés dîner dans ce restaurant sur les conseils de notre hôtelier qui avait été jusqu'ici de très bon conseil !

Malheureusement, la déception fut à la hauteur de nos attentes ! Des plats quelconques, des intitulés surfaits, des quantités minimalistes, des desserts sans recherche et rappelant vaguement le goût d'un célèbre dessert industriel... Un réel manque d'originalité qui laisse penser à une cuisine d'amateur !

Et pour info, pas de carte, choix entre 3 plats : 2 viandes et 1 poisson... Malheureusement, ils n'avaient pas reçu de poisson... à bormes ! Et évidemment, personne dans l'équipe n'a eu la brillante de remplacer le poisson fétiche par un autre poisson car trop de professionnalisme tue le professionnalisme, c'est bien connu !

Vraiment très peu de recherche et de créativité... tout simplement navrant... Bormes regorge de biens meilleures adresses, moins prétentieuses et plus alléchantes !”

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16.07.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
bbcadome
2/5
La Rastègue
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
4/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“l'accueil et le cadre”

- LES MOINS

“1 étoile pour cela ? Michelin devrait avant tout juger du contenu de l'assiette et là ce n'est vraiment pas le cas!”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

12.07.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Delance
5/5
La Rastègue
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“on revient toujours avec plaisir dans cet endroit calme et reposant,loin du tumulte de la ville.On apprecie l'acceuil charmant de la maitresse de maison,le service sobre et efficace ,la terrasse refaite qui permet d'admirer le paysage .Quant à la cuisine,le macaron est solidement ancré grace à la precision du chef qui elabore une cuisine simple mais raffinée où le poisson est mis en valeur du fait de la precision de la cuisson,les entrées vous ouvrent les papilles,(brandade de morue sublime) ,fromages affinés accompagnés de confiture,desserts assez simples...”

- LES MOINS

“peut etre un peu plus d'audace ....”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

18.06.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
ELIOT.83
5/5
La Rastègue
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“la cuisson du poisson est toujours parfaite.
la terrasse est très agréable.”

- LES MOINS

“rien.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

12.06.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
jbdt
5/5
La Rastègue
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“accueil sympa , repas bon , choix des desserts a améliorer , bon rapport qualité / prix”

- LES MOINS  

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

17.05.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Baptiste2506
5/5
La Rastègue
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Un sans faute. Un accueil des plus agréable et concernant la cuisine des plats simples mais toujours réalisés d'une main de maître: une justesse dans les assaisonnements et des cuissons parfaites.
Merci”

- LES MOINS

“Mais où sont passés les petits financiers au parmesan? ;)”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

15.04.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
compte
2/5
La Rastègue
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
3/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Le cadre est agréable. L'entrée au poisson et sa fraicheur ont été très appréciée.”

- LES MOINS

“La mise en bouche n'était pas recherchée et le dessert n'était pas à la hauteur d'un restaurant étoilé.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

12.02.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
macry
5/5
La Rastègue
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Trés bon restaurant au cadre sympa et à la cuisine excellente.”

- LES MOINS

“Rien”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

15.09.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Delance
5/5
La Rastègue
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“l'accueil chaleureux de la maitresse de maison, la cuisine ouverte où officie le chef,la vaste salle et sa superbe terrase mettent d'emblée dans les meilleurs dispositions pour passer une agreable soirée.
Dans l'assiette,le choix du menu carte avec trois entrées et trois plats permettent de composer un repas entre 39 et 57 euros . On apprecie particulierement les langoustines et le saint pierre dont la cuisson millimétrée magnifie le poisson . Ici,la qualite des produits est mise en valeur sans artifices .Les desserts souvent elaborés par Patricia Masson terminent en beauté le repas .Le premier macaron est tout à fait justifié ,car c'est la cuisine qui est récompensée .”

- LES MOINS

“pas grand chose ....”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

04.09.2010 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
philippechef
3/5
La Rastègue
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
3/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
+ LES PLUS

“pas grand chose”

- LES MOINS

“en un mot "déçu"”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

31.08.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
phil 75
5/5
La Rastègue
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Accueil remarquable et service agréable.Belle soirée d'été sur la terrasse.Les produits sont de qualité, accomodés de manière simple.”

- LES MOINS  

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

21.08.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
phil 75
4/5
La Rastègue
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“bonne et belle adresse, assiettes soignées, fraicheur du poisson.”

- LES MOINS

“peut-être la prochaine fois ?”

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08.08.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
benhand
5/5
La Rastègue
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“la table sur la terrasse avec vue sur la mer, la cuisine de grande qualité, nous avons passé un très bon moment”

- LES MOINS

“pas de mise en bouche recherchée à part des feuilletés”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

03.08.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
phil 75
4/5
La Rastègue
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Aucune mise en bouche infantilisante ni autres clichés gastronomiques !Plats simples et réussis, poisson de qualité parfaitement cuit, desserts appréciés. Un macaron ? Bref, on reviendra.”

- LES MOINS

“Carte des vins limitée mais les prix de ces derniers sont raisonnables, alors...”

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26.07.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
chipiesilky
4/5
La Rastègue
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Cuisine de bonne qualité mais très simple”

- LES MOINS

“grande déception pour un étoilé michelin....même pas de mises en bouche....uniquement une entrée un plat et dessert....c'est peu pour un étoilé. On a rajouté le fromage mais on avait encore faim en sortant....bref, étoile vite donnée je trouve”

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26.07.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
phil 75
5/5
La Rastègue
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“St-Pierre mythique et ambiance confidentielle. Ce dîner a marqué notre séjour !”

- LES MOINS  

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

23.07.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
phil 75
4/5
La Rastègue
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“La régularité de cette table à chacune de nos visites.Cuisson et qualité du poisson toujours au rendez-vous.Ne changez-rien...”

- LES MOINS

“Année aprés année il faut réserver de plus en plus à l'avance...”

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18.07.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Erik_59
3/5
La Rastègue
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Bon acceuil et terrasse agréable. Entrée au poisson appréciée... Le rable était insipide...”

- LES MOINS

“Le plat manquait de recherche... Clien depuis 3 ans il semble que l'étoile a diminué le rapport qualité prix... Le service est tout simplement LAMENTABLE... On sert Monsieur avant Madame... On ne parle pas... De bas niveau...”

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09.07.2010 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Busfly
3/5
La Rastègue
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
+ LES PLUS

“Resto sympa. En couple et en vacances, nous recherchions une table un peu inventive et de qualité, le tout dans la simplicité. Trouvé! Malgré une arrivée tardive (21.30) et une tenue jean-polo, nous fûmes très bien accueillis. Carte courte rassurante quant à la fraicheur des produits, entrée, très réussie (une sorte de bisque de langoustine).”

- LES MOINS

“La daurade, bien que de qualité, n'était accompagnée d'aucune sauce...dommage, nous avons l'avons trouvée un peu "sèche". Tout le monde n'est pas Gérald Passédat!”

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28.04.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
BPG
5/5
La Rastègue
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Accueil sympathique. Carte courte, ce qui rassure sur la fraîcheur des produits. Belle présentation des plats. Cuisson exacte. Desserts goûteux. Prix justifiés. Définitivement, un "espoir pour 1 étoile".”

- LES MOINS

“Je regrette de ne pas y être venu plus tôt...”

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20.07.2008 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
GOLF
5/5
La Rastègue
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Accueil très agréable et très chaleureux par la maitresse de maison.Cuisine avec d'excellents produits ( ex:risotto de gambas).Restaurant qui mérite le détour”

- LES MOINS  

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

01.03.2011 DEU

Publié depuis : ViaMichelin

 
hemi2010
1/5
La Rastègue
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
2/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“genau das richtige für senioren.”

- LES MOINS

“familien werden nicht gerne gesehen, was in dieser region die ausnahme ist. was dem lokal fehlt, ist eine schöne aussicht, die hat man weiter oben in bormes in mehreren lokalen, in denen man auch gemütlicher sitzt.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

03.10.2010 ENG

Publié depuis : Application Mobile

 
ofabre
0/5
La Rastègue
Qualité de la table
0/5
Qualité du cadre
0/5
Service
0/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“wonderfull authentic restaurant
delicious food with pure tastes
a must when you are in the area”

- LES MOINS  

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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 >>

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