Le Prieuré
24 rte nationale
80360 Rancourt
03 22 85 04 43
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Le chef de cet imposant restaurant concocte une cuisine de terroir (waterzoï d'aile de raie, ficelle picarde, anguille fumée, etc. ) et de tradition. Détail gourmand: saumon et magrets sont fumés sur place.
DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)
"Le restaurant du Prieuré vous invite à découvrir sa table inventive et raffinée, composée par notre Chef Hervé Rosseel et le Chef Pâtissier Jérôme Frère. Une cuisine traditionnelle française présentée par le service élégant de nos maîtres d'hôtel, et complétée par les conseils avisés de notre sommelier. Le restaurant dispose de son propre fumoir pour le saumon et parmi les spécialités présentées à la carte ou aux menus (dont un Menu du Terroir et un Menu Dégustation) on retrouvera de nombreux produits régionaux Le restaurant du Prieuré vous accueille dans sa grande et jolie salle de restaurant Le Prieuré vous propose son restaurant pour vos repas familiaux ou vos banquets jusqu'à 200 personnes, ainsi que son service traiteur pour vos évènements professionnels ou privés"
- Logis de France
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Fermetures exceptionnelles
24.12.2012 30.12.2012
Principales prestations
Menu pour enfants
Groupes acceptés
Banquets (mariage, anniversaire, ...)
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Langues parlées
Anglais
Français
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Les avis des internautes
20.06.2009 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
la flute de champagne polluee par odeurs de cuisine. Terrine de foie gras trop cuit. De meme pour le filet de boeuf demande bleu et servi cuit.Pomme de terre de la veille. Pas de moulin a poivre disonible!!Bref une aventure a ne pas renouveller
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

