Le Prieuré

selectionné par le guide Michelin

24 rte nationale
80360 Rancourt

03 22 85 04 43

www.hotel-le-prieure.fr

Cuisine Traditionnelle

Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Le chef de cet imposant restaurant concocte une cuisine de terroir (waterzoï d'aile de raie, ficelle picarde, anguille fumée, etc. ) et de tradition. Détail gourmand: saumon et magrets sont fumés sur place.

DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)

"Le restaurant du Prieuré vous invite à découvrir sa table inventive et raffinée, composée par notre Chef Hervé Rosseel et le Chef Pâtissier Jérôme Frère. Une cuisine traditionnelle française présentée par le service élégant de nos maîtres d'hôtel, et complétée par les conseils avisés de notre sommelier. Le restaurant dispose de son propre fumoir pour le saumon et parmi les spécialités présentées à la carte ou aux menus (dont un Menu du Terroir et un Menu Dégustation) on retrouvera de nombreux produits régionaux Le restaurant du Prieuré vous accueille dans sa grande et jolie salle de restaurant Le Prieuré vous propose son restaurant pour vos repas familiaux ou vos banquets jusqu'à 200 personnes, ainsi que son service traiteur pour vos évènements professionnels ou privés"

  • Logis de France

Prix et menu

Menus semaine

  • Déjeuner à partir de 15€
  • Dîner à partir de 15€

Menus week-end

  • Déjeuner à partir de 29€
  • Dîner à partir de 29€

A la carte

  • Carte de 25 € à 56 €
  • Le Saumon fumé dans notre fumoir à l'ancienne, ses toasts grillés et son petit verre de Vodka
  • La Terrine de Foie Gras du Chef
  • Les mets variés en fonction de la carte du moment comme le filet de Lapin à la Rhubarbe et son jus aux effluves de Pommeau
  • Les desserts à l'assiette du Chef Pâtissier comme la déclinaison transparente de la Forêt Noire.

Informations Pratiques

Principales prestations

Menu pour enfants

Groupes acceptés

Banquets (mariage, anniversaire, ...)

Moyens de paiement

american express

master card

visa

Langues parlées

Anglais

Français

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

1 Avis

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Moyenne des notes

Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
3/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
0/5

Les avis des internautes

20.06.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
2/5
Le Prieuré
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
3/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS  
- LES MOINS

“la flute de champagne polluee par odeurs de cuisine. Terrine de foie gras trop cuit. De meme pour le filet de boeuf demande bleu et servi cuit.Pomme de terre de la veille. Pas de moulin a poivre disonible!!Bref une aventure a ne pas renouveller”

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