“Huîtres pochées au Champagne - Millefeuille de tourteau et homard - Noix de St-Jacques rôties au beurre 1/2 sel-velouté de potimarron et châtaignes.., et la grande assiette de desserts ( 3 ).
Un repas somptueux !!!
Si le Chef est un vraie pointure, son équipe ne l'est pas moins bien chaussée.”

“tout est parfait des amuses bouches aux desserts”

“que du bonheur pour les yeux et les papilles, une cuisine inventive, tout est raffiné avec en plus une cave ou toutes les régions sont représentées et si en plus vous demandez conseil CELINE PAVARD satisfera vos goûts .Un personnel avec le sourire que demander de plus.Arrêtez vous (mais retenez)”

“le détour est obligatoire. tous les plats sont fabuleux.”

“bonne cuisine servie dans un cadre agréable par un personnel attentionné et souriant”

“Le carpaccio de dorade est excellent !
D'une manière générale tout est très bon.
Nous avions pris le menu à 60€ : entré + plat + fromage + dessert”

“foie gras délicieux, tarte au chocolat et souffle au grand Marnier excellent !
service impeccable”

“Encore une belle aventure ce 2 juin 2011 à cette formidable table du 77.
Foie gras aux asperges et émincé de bresada dans une mise en scène improbable de pain de mie en tube croustillant
Langoustines et rémoulade de tourteau avec dés d'artichaut
Médaillon de lotte doré meunière et homard
Gariguette en vacherin - meringue et glace pistache - Framboises et chaud-froid de crème brûlée à la vanille avec une crème onctueuse au chocolat blanc

Ce simple énoncé suffit à motiver les papilles. Que dire du plaisir ressenti ! Que du bonheur. Finesse, beauté des assiettes, goûts nets et précision des cuissons.

Le talent culinaire de l'est parisien se situe bien à Couilly pont-aux-Dames.”

“Le cadre et l'acceuile sont impecaable et le personnel prend en compte vos demandes.
Les plats sont raffinés. Un excellent plateau de fromage”

“un régal des amuses bouches jusqu au dessert. joli présentation des plats. l accueil est parfait. le personnel est très aimable.”

“Tout. Accueil et service sympathiques et détendus sans fioritures. Menu "gourmand" excellent difficile à terminer quand on prend le complet. Enfin un restaurant haut de gamme mais pas prétentieux.”

“service irréprochable
accueil chaleureux
une cuisine dans le ton, très savoureuse
des desserts excellents surtout la tartelette au chocolat
une attention particulière pour les enfants reçus comme des rois
et le tout pour un tarif imbattable
une adresse d'exemption”

“Précision des cuissons tant poissons que viandes. Beauté de présentation et gouts nets. De beaux desserts dont l'inégalé soufflé au grand marnier.”

“Nous avons dine vendredi soir. Accueil chaleureux, attentionné et souriant. Grande salle a manger a la décoration contemporaine donnant sur une pelouse fleurie. Une cuisine plutôt traditionnelle mais bien maitrisée. Carte des vins assez fournie. Nous avons beaucoup apprécie notre soirée. Une excellente adresse. Bravo.”

“Restaurant fréquenté depuis 15 ans - cuisine toujours en évolution qui, depuis plusieurs années, confine à la perfection. Chef prestigieux entouré d'une équipe à son image. Lieu magique.”

“passé un agréable moment.cuisine raffinée.service et accueil agréable.a refaire avec plaisir”

“Un accueil sympathique lors de notre arrivée.”

“Les Saint-Jacques au citron vert avec la petite purée, juste parfait !”

“Accueil sympathique mais pas trop présent. Très bonne table mais plats inégaux. Les ingrédients sont de bonne qualité.”

“Habitués de ce restaurant, nous y trouvons notre plaisir gustatif dans un excellent rapport qualité/prix. Le choix renouvelé de la carte est encore et encore un émerveillement. Il est quasiment impossible de trouver un autre restaurant de la région à ce niveau. Essayez donc de coller le sommelier sur un choix de vin pour accompagner votre menu (nous n'acceptons pas de payer une bouteille plus chère que le menu choisi). En plus de sa gentillesse il y a de la compétence sans essayer de vous assassiner. Ici il ne vous sera pas servi un Bouzy rouge de Vertus!!! Comme déjà entendu ailleurs. Un service parfait,les serveurs font leur travail de servir avec tact et politesse.C'est tellement rare que cela étonne certains commentateurs sur d'autres sites....”