Les Prémices
Château de Bourron
77780 Bourron-Marlotte
01 64 78 33 00
www.restaurant-les-premices.com
Cuisine Créative
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Dans les dépendances du château de Bourron (fin 16e-début 17es. ), salle moderne et terrasse fleurie. Cuisine inventive fervente des produits exotiques; belle carte de vins.
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.08.2012 au 15.08.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
02.10.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En famille
+ LES PLUS
“terrasse
Accueil du maître d'hotel
mise en bouche et mignardise ++++
rapport qualité prix du vin
le chef vient vous saluer”
- LES MOINS
“service un peu long
garniture du plat un peu légère pour les gros mangeurs
globalement très bien”
06.03.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Très bon moment dans un cadre superbe.
Accueil et service attentionnés, sommelier exert ravi de nous faire deviner les vins dont nous lui avions laissé le choix pour accompagner notre menu surprise… Menu très équilibré aux saveurs variées, aux produits de grande qualité, aux cuissons parfaites, sans toutefois montrer l’originalité que nous attendions.
L’expérience est de toute évidence à renouveler à l’occasion d’un changement de carte”
- LES MOINS
“Service un peu long pour ce déjeuner du 5 mars (dont M. Maes s’est excusé très simplement).”
14.08.2010 FRA
Publié depuis : Application Mobile
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
+ LES PLUS
“Menu découverte à choisir les yeux fermés. Association des vins imaginative. Service chaleureux.”
- LES MOINS
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
