Aux Vieux Remparts

3 r. Couverte - ville haute
77160 Provins

01 64 08 94 00



Cuisine Moderne

Notes des internautes :
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Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Formule 29€ - Menu: 36€ - Carte: 44€-70€

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Restaurant d'un hôtel sélectionné par le guide MICHELIN

Principales prestations

Repas servi au jardin ou en terrasse

Parking client

Accès handicapés

Moyens de paiement

american express

diners club

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

8 Avis

2/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
2/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
1/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 >>

29.02.2012 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
toma76
2/5
Aux Vieux Remparts
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
0/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“cuisine moderne et agréable gentillesse du personnel de bon produit du terroirr”

- LES MOINS

“service un peu long”

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02.09.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
cricri7510
1/5
Aux Vieux Remparts
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
3/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“le site puisque en plein centre de la cité médiévale .”

- LES MOINS

“Le cadre est sympa, des efforts réalisés récement avec piscine fermée, sauna, spa etc

mais le restaurant est très cher pour une qualité et un service digne d'un menu à 15€ ,l'on se demande s'il y a un pilote dans l'avion , l'on "sent" qu'il y a quelque chose qui ne colle pas . Pas de nappe, un morceau de pain et c'est tout, une carafe d'eau style self avec les traces de calcaire, on apporte les vins en meme temps, on ne les sert pas , on cherche du personnel en meme temps que ce qu'il y a au fond de l'assiette et on finit par se lever pour attendre à l'accueil d'obtenir son addition ... ce n'est pas à la hauteur des ambitions .. ni actuelles ni futures (autre salle "vip" parait il ?) .”

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30.04.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
xavier5958
2/5
Aux Vieux Remparts
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
3/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Bel Hotel, jolies chambres bien décorées, Spa agréable”

- LES MOINS

“Le restaurant! Cuisine vraiment médiocre, produits congelés , assiettes presque vides, sans gout! De plus pour ce repas nous avons passé 3h a table alors que nous étions 6 ds la salle! les serveurs s'agitent mais ils manquent cruellement d'efficacité. Il manque un chef! je déconseille vivement!”

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08.10.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
3/5
Aux Vieux Remparts
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Le cadre”

- LES MOINS

“Avec ma femme, nous voulions nous faire un petit plaisir et nous avions opté pour le menu plaisir à 36 €. Et, pour "un menu plaisir" c'est un "menu plaisir". Foie gras pas terrible et au milieu de l'assiette sans rien d'autre. Passons sur le mignon de cochon qui ne laisse pas un très bon souvenir. Quant au dessert, soupe de melon avec 3 décorations autour, ce n'est pas un menu à 36 €. Je déconseille cette table. J'allais oublié, beaucoup de temps d'attente entre les plats alors que nous étions 4 dans la salle. Et le prix est pourtant à la hauteur, avec l'apéro et une demis rosé, ça fait quand meme 112,00 €.”

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02.09.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
1/5
Aux Vieux Remparts
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
1/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Poisson en quantité suffisante et bien cuisiné (thon) sur un support comestible indéfinissable (!!!) et maigre garniture (2 tranches de cèpe, un point c'est tout !)”

- LES MOINS

“Entrée indigne(foie gras sans saveur, on a mieux chez soi), dessert quelconque (soupe de melon à la menthe poivrée), sièges brinquebalants, verres sales, service affligeant ... bref je déconseille vivement.”

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12.07.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
p1pon77
1/5
Aux Vieux Remparts
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
2/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Le cadre qui était correct, mais trop les uns sur les autres.”

- LES MOINS

“Arrivée 8h15, départ 11h30, 1h30 pour avoir une entrée, pour un repas n'étant pas en rapport avec son montant, des serveurs en stress permanents, qui renversent des choses au passage, des plats qui n'arrivent pas des cuisines, impression d'aucune organisation en salle, qualité du plateau de fromage inacceptable (vu la chaleur), quand à la direction, elle ne parait pas prendre en compte les remarques et offre royalement une bouteille "d'élixir du moyen-age", mais pas de rabais sur la note, bien maigre compensation.”

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23.08.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
1/5
Aux Vieux Remparts
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
2/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“offre alléchante dans le cadre du menu plaisirqualité de l'hôtel attenant irréprochablel'idée de diner en terrasse”

- LES MOINS

“quantité affligeante même pour de la nouvelle cuisinequalité moyenne (crevettes à peine cuites, magret un peu dur, pain pas frais...)couverts, table et coussins couverts de particules végétalesserveurs à peine aimables, impression de stress, manque d'organisationpas de couverts à poisson”

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16.07.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
orientadsl
2/5
Aux Vieux Remparts
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
2/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS  
- LES MOINS

“Cuisine médiocre, sans recherche, la gentillesse des serveurs ne suffisant pas à compenser.”

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