Aux Vieux Remparts
3 r. Couverte - ville haute
77160 Provins
01 64 08 94 00
Cuisine Moderne
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Restaurant d'un hôtel sélectionné par le guide MICHELIN
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Accès handicapés
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
29.02.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
cuisine moderne et agréable gentillesse du personnel de bon produit du terroirr
service un peu long
02.09.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
le site puisque en plein centre de la cité médiévale .
Le cadre est sympa, des efforts réalisés récement avec piscine fermée, sauna, spa etc
mais le restaurant est très cher pour une qualité et un service digne d'un menu à 15€ ,l'on se demande s'il y a un pilote dans l'avion , l'on "sent" qu'il y a quelque chose qui ne colle pas . Pas de nappe, un morceau de pain et c'est tout, une carafe d'eau style self avec les traces de calcaire, on apporte les vins en meme temps, on ne les sert pas , on cherche du personnel en meme temps que ce qu'il y a au fond de l'assiette et on finit par se lever pour attendre à l'accueil d'obtenir son addition ... ce n'est pas à la hauteur des ambitions .. ni actuelles ni futures (autre salle "vip" parait il ?) .
30.04.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Bel Hotel, jolies chambres bien décorées, Spa agréable
Le restaurant! Cuisine vraiment médiocre, produits congelés , assiettes presque vides, sans gout! De plus pour ce repas nous avons passé 3h a table alors que nous étions 6 ds la salle! les serveurs s'agitent mais ils manquent cruellement d'efficacité. Il manque un chef! je déconseille vivement!
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

