Les Galets
3 r. Victor-Hugo
76980 Veules-les-Roses
02 35 97 61 33
restaurant-lesgalets-veuleslesroses.com
Cuisine Moderne
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Pour un joli moment gastronomique, arrêtez-vous dans cette maison en brique toute proche d'une plage... de galets. La salle et la véranda sont élégantes et lumineuses, et le chef privilégie les produits locaux. Cave judicieuse.
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.01.2012 au 31.01.2012
Principales prestations
Salon pour repas privés
Air conditionné
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
02.11.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Restaurant de standing, décor contemporain soigné, le menu à 37€ permet de découvrir l’inventivité du chef, belle présentation des assiettes, service à la hauteur, une adresse de qualité dans la région.”
- LES MOINS
“l’intitulé des plats qui atteint parfois les 5 lignes gagnerait à plus de simplicité”
31.07.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“de retour dans cette maison située tout près de la plage, dans cette agréable station du pays de caux.
Le chef ose associer, avec goût et originalité, des produits de qualité. Leur cuisson est parfaite (en parficulier pour les poissons),les sauces et émulsions sont aériennes et pleines de saveurs.
La présentation des assiettes est remarquable et mériterait des photos !!!
Le service est efficace et attentif.
Établissement mérite une halte.”
- LES MOINS
“Ambiance de la salle un peu froide, le chef pourrait la "réchauffer" en venant saluer ses clients en fin de service.”
22.05.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“excellente table: produits de qualité , cuisinés avec finesse et inventivité-les portions sont belles et la présentation soignée”
- LES MOINS
“Sommes nous mal tombés? nous avons eu l'impression d'un service un peu "brouillon" :pas de responsable pour l'accueil , la prise de commande , la présentation du vin -le rythme du repas était très irrégulier et les serveurs n'avaient pas la responsabilité de leurs tables ce qui facilite pourtant bien le déroulement du repas-
Manquait-il du personnel ?
Cela ne nous empêchera pas de revenir , en espérant seulement que c'était passager”
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
