Les Tablettes de Jean-Louis Nomicos
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
16 av. Bugeaud
75116 Paris 16
01 56 28 16 16
www.lestablettesjeanlouisnomicos.com
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Après avoir oeuvré chez Lasserre, Jean-Louis Nomicos poursuit son aventure en solo, en lieu et place de Joël Robuchon qui avait ici sa Table. C'est dans un décor contemporain et original que s'épanouit sa belle cuisine aux accents méditerranéens.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Principales prestations
Voiturier
Air conditionné
Chiens refusés
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
04.05.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Une cuisine très subtile, produits de saison et de grande qualité gustative. Un grand moment de plaisir.
Le cadre ne m'a pas "emballé" surtout la couleur orange, et les glaces. Je n'ai pas trouvé cela très classe, même si on parle de décor contemporain.
29.04.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
le menu club servi au déjeuner est parfait et comprend verre de vin et café.
le saumon en entrée est fondant , le filet de porc ibérique est délicieux.
les desserts sont inventifs et pas trop sucrés
le service est compétent , sympa, attentif et les plats arrivent avec régularité et sans attente
mérite sans hésitation son étoile .
le verre de Chablis grand cru commandé en guise d'apéritif est délicieux mais hors de prix : 20 euros !!
25.04.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
nous avons pris le menu intermédiaire en 6 plats. rien a dire c était parfait les macaronis a la truffe spécialité du patron sont extra. les asperges magiques et les rougets extra avec beaucoup d inventivité. c est très correct pour les 120€ du menu une cuisine fraîche et inventive qui suit les produits de saisons avec une bonne maîtrise technique et surtout le respect du produit. mention spécial au sommelier qui sait prendre soin du client. il s est même excusé de l absence du chef qui n a donc pas pu faire son tour de table dommage pour nous
l emplacement un peu excentré et l obligation de prendre le voiturier aucun parking aux alentours. et c est exact les wc sont un peu sombre mais bon est ce vraiment important....
Ladurée fête ses 150 ans : 12 mois, 12 gourmandises
Fondée en 1862 à Paris, la maison Ladurée fête ses 150 ans en 2012. Pour l’occasion, la très réputée enseigne de pâtisserie française se propose de revisiter, entre autres, ses célèbres macarons. Avec la collection « L’Incroyable », Ladurée rend hommage aux douceurs qui ont fait son succès.

