“nous avons feté notre anniversaire de mariage chez Antone. une nouvelle 1ère étoile, nous avions envie de tester. l'accueil est agréable, la nourriture est fraiche et bonne.”

“Jeudi 8 Septembre 2011 – Restaurant « Chez Antoine » :
Le temps, le lieu, un bon souvenir, tous les ingrédients étaient réunis pour tenter une réservation de dernière minute. Car aujourd’hui, la 1ère étoile laisse moins de liberté à l’improvisation.
La salle principale, vue imprenable sur la Tour Eiffel, était comble ; nous avons donc été dans le petit salon. Parisiens, cette absence s’est vite faite oubliée. Faute d’attirance, le petit salon fut à nous et, la porte fermée, notre soirée se fit privilège dans l’intimité.
Le personnel est charmant, avenant, souriant et s’évertue à ne laisser aucune attente, aucune demande en suspens. Il nous invite à rebaptiser ce restaurant « Chez Nous ». Dans la simplicité et la gentillesse, il s’occupe de tout.
« Chez Antoine », nous y allons pour les plaisirs de la mer. En entrée, j’ai choisi la suggestion de ravioles de langoustines aux artichauts accompagnées d’un jus couleur corail contenant du Yuzu. En plat principal a suivi la sole de petit bateau de Vendée grillée accompagnée d’une cocotte de purée de rattes du Touquet et quelques feuilles d’épinard.
L’entrée, nouvellement à la carte, nous a agréablement surpris. Les accords y sont recherchés, l’assaisonnement y est juste, les sensations sont harmonieuses.
La purée de rattes fait partie des classiques. Le poisson, qualité oblige, est toujours préparé à la perfection.
Vivement la prochaine occasion ! Et tant pis ou tant mieux, si une nouvelle fois, nous nous trouvons tous deux dans le petit salon.”