La Fourchette du Printemps

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

30 r. du Printemps
75017 Paris 17

01 42 27 26 97



Cuisine Moderne

Notes des internautes :
4/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Le printemps en toute saison ! Ce bistrot contemporain sort du lot: deux jeunes chefs, passés par de belles maisons, y cultivent le goût du produit. Même la simplicité se fait finesse...

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 45€- 70€

  • Cuisine du marché.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Fermetures exceptionnelles

  • Du 01.08.2012 au 31.08.2012

Transports en commun

Wagram

Moyens de paiement

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

12 Avis

4/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 4 >>

15.02.2012 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
ponterubeo
4/5
La Fourchette du Printemps
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
2/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
+ LES PLUS

“qualité des mets”

- LES MOINS

“décor triste le midi avec les stores quasi fermés”

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30.12.2011 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
patlaf
3/5
La Fourchette du Printemps
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
3/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
+ LES PLUS

“Uniquement le prix relativement bas pour un restaurant de cette catégorie et c'est peut être le problème.”

- LES MOINS

“La cuisine n'est pas au niveau d'un restaurant étoilé. Peu de créativité et des associations de produits peu judicieuses.
Le service laisse très fortement à désirer.
Pour ma part ce restaurant étoilé n'est pas au niveau ou ne l'est plus.”

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24.11.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
chichardiere
4/5
La Fourchette du Printemps
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
2/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Des plats très homogènes (que ce soit en salé ou sucré), bien faits avec de bons produits simples pour une addition des plus étonnante à Paris !”

- LES MOINS

“L'attente parfois interminable entre les plats. Un cadre peu propice à l'intimité. Une carte des vins assez sommaire. Et un léger manque de fantaisie sur les plats parfois !”

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22.10.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Pyv
4/5
La Fourchette du Printemps
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Très bon accueil et service irréprochable. Le menu est simple : 4 entrées, 2 poissons, 2 viandes et 4 desserts, mais que des produits de qualité.”

- LES MOINS

“Déçu par la technique du chef. On attend mieux d un etoilé. Les tables sont trop proches les unes des autres. vive la promiscuité.”

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20.09.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
alzinete
5/5
La Fourchette du Printemps
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Ici pas de chichi. la décoration est simple mais élégante, l'accueil toujours souriant, et le plaisir vraiment dans l'assiette. Je suis maintenant un fidèle des lieux et je n'ai jamais été déçu.
La carte des vins peut paraitre un peu juste, mais elle est très judicieuse et les prix vraiment abordable.
Le meilleur rapport qualité/prix de Paris!”

- LES MOINS  

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12.09.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
P.Quiroule
5/5
La Fourchette du Printemps
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Très bonne adresse qui mérite vraiment son étoile. Accueil très sympathique, carte épurée, mais rès allèchante (Ravioles de Cèpes délicieuses, Ris de veau sur éffiloché de boeuf et Macaronis surprenant et délicieux (les mots me manquent), désserts très bons (sphère chocolat et Paris-Brest). Service empressé et souriant. Addition très douce pour Paris. Bravo à toute l'équipe”

- LES MOINS  

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04.09.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
4/5
La Fourchette du Printemps
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“la qualite des mets et des desserts”

- LES MOINS

“pas de nappe, pas de decoration de table , en dessous du standing une etoile pour le cadre et le service mais au standing au niveau de la nourriture”

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21.03.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Halfsup
4/5
La Fourchette du Printemps
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Rapport qualité/prix imbattable.
Deux jeunes chefs bourrés de talent, les plats de l'entrée au dessert sont tous très savoureux et originaux, rien que les desserts valent le détour, la coupe de café aux billes de cognac ou encore la sphère sont magiques.
Le service est accueillant, sympathique, pas de chichi !”

- LES MOINS

“Pas grand chose, pour ce prix on peut difficilement faire le difficile, certains étoilés de province sont bien plus chers pour une qualité moindre. Le cadre peut être pas assez intimiste, mais on est pas dans un trois étoiles donc cela est tout à fait excusable.”

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13.09.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
legourmet
5/5
La Fourchette du Printemps
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“L'accueil tout d'abord, puis l'ambiance générale, la décoration...
Ensuite, les mignardises à l'apéritif, ces petits veloutés en pré-entrée (c'est magique), et la cuisine du chef, on en avait entendu parler mais là nous n'avons pas été déçu, fin, raffinée, recherchée. Puis les desserts, ce mélange de meringue et de fruit, divin.
Nous avons passé un moment des plus agréables à cette adresse et y retournons samedi avec des amis.
Alors je ne peux que conseiller.”

- LES MOINS  

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30.05.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
titju
5/5
La Fourchette du Printemps
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Excellente adresse! Plats recherchés et copieux. Pour les amateurs de chocolat: tester la sphère!!!
Cela fait déjà 2 fois que j'y vais et je compte bien y retourner bientôt.”

- LES MOINS  

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09.04.2012 ENG

Publié depuis : Application Mobile

 
Gargantua0691
4/5
La Fourchette du Printemps
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Food was perfect. Made with enthusiasm. Friendly service. Price-Quality -ratio better than average.”

- LES MOINS

“Maybe a bit understaffed kitchen.”

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24.10.2011 ENG

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
5/5
La Fourchette du Printemps
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“What a wonderful find! Every course, from amuses bouche to dessert, was wonderful and inventive. The previously unannounced vegetarian in our party was catered for superbly and without fuss. Small but more than adequate wine list. Very friendly service and competitive pricing. We shall return!”

- LES MOINS

“Nothing to dislike”

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