“excellente adresse, repas de qualité et accueil très courtois. maître d'hôtel qui aime la tradition et qui place en premier sa clientèle. une cuisine très rafinnée, avec la découverte de la galette au pomme de terre - foie gras et truffes. menu tout compris sauf les vins. et la non plus pas d'arnaque mais une carte accessible comportant d'excellents vins a prix modères. vaut bien son étoile, même a échelle belge! on y reviendra!”

“accueil sympa ! le chef vient vous saluer en fin de repas.
gâteau de pomme de terre parfait”

“Petit Resto, dans un cadre assez sympa. bonne table, produits frais et de saison. carte des vins assez sympa a un prix raisonnable. Le chef nous a même salué en fin de repas.”

“gentillesse et politesse”

“Pour une Etoile : aucun”

“Simpatique adresse. Les specialitées sont un vrai régal. Épaule d'agneau et son jus de sariette en est l'exemple. On vient depuis plusieurs années une a deux fois par an c'est à chaque fois un plaisir, et sans trop se ruiner (par rapport à d'autres restaurants de la même classe)”

“Nous avons beaucoup apprécié le plat de "fin de soirée" (23h) Très bien. Adresse a retenir”

“Nous avons beaucoup aimé ce restaurant pour sa cuisine de qualité et "chantante". Excellent rapport qualité/prix pour Paris. Nous y reviendrons avec plaisir et gourmandise.”

“j'ai été ravie de la soirée passée entre amis les mets étaient divins le gâteau de pommes de terre et le parmentier ont ravi mes papilles. Pour ma part c'est le meilleur restaurant parisien ayant 1 étoile; offrant un rapport qualité, prix, service vraiment exceptionnel”

“C'est toujours un plaisir de faire une petite halte à la Braisière ! La qualité du repas et notamment du gateau de pomme de terre au foie gras n'est qu'un délice pour nos papilles ! L'accueil de la patronne et de sa belle-soeur est des plus chaleureuse, quant à Jacques Faussat, ce n'est que plaisir de discuter avec lui en fin de repas ! Très bonne adresse à retenir, il fait bon d'y déjeuner ou diner entre amis ou à deux....”

“Nous aimons beaucoup ce restaurant, tant pour l'acceuil que pour la cuisine. Nous n'avons jamais ete déçus et partageons souvent ces moments de plaisir avec des amis. C'est un excellent rapport qualité prix pour un restaurant parisien.”

“La gentillesse du chef et de sa sœur, qui dirige la salle.”

“La gentillesse du chef et de sa sœur, qui dirige la salle.”

“Nous nous sommes regalés !
Le service était professionnel et attentif”

“le cadre et l'accueil”