“Notre troisième visite de ce restaurant cette année ; la qualité des produits semble être, de plus en plus ici, l’obsession du chef : à la lecture de la carte, on découvre que les huîtres sont des Gillardeau, que le homard est breton, que le pain vient de chez Poujauran, le morgon de chez Lapierre, la volaille de Bresse, le bœuf d’Aubrac, le fromage de chez Quatrehomme; quand une sauce est au vin jaune c’est du Château-Chalon et quand il y a des truffes, ce sont des mélanosporum.
Alors bien sûr, avec de tels produits, la moitié du chemin est déjà faite ; l’autre moitié étant réalisée en cuisine par une équipe passionnée, on trouve logiquement au final des plats exceptionnels, et dans des menus tout à fait accessibles.
Oui, on adore ce restaurant, et on le dit avec plaisir!”

“Ce restaurant est fabuleux. de la très grande cuisine abordable, et dans une ambiance chic mais décontractée.
une vraie bonne surprise dans le quartier !”

“Le tartare de daurade et le fois gras aux trois cuissons.”

“une jolie adresse où nous avons passer un bon moment. tout était très bien. mériterais au moins le bib gourmand.”

“un repas exceptionnel tant du point de vue de la présentation que celui des saveurs.
très très joli cadre, service pro.
très bon rapport qualité/prix pour un pur moment de gastronomie.
Le XVème n'a pas encore son restaurant étoilé :voila un formidable candidat !!!”

“Magnifique restaurant!

Côté cuisine :
En entrée, un excellent tatin de légume de saison (Trés étonnant), en plat, un superbe ris de veau avec ces tagliatelles recouvert d'une sauce avec énormément d'arôme, en dessert un magnifique baba au rhum!! Une soirée parfaite!!
Ce n'est pas la première fois que je viens dans ce restaurant, et il y a un peu moins d'un an, j'y ai mangé le meilleur dessert de ma vie: un superbe chocolat liégeois revisité présenté dans un verre transparent où l'on peut voir les différentes couches de ce dessert.

Côté service :
Rien à dire, une équipe jeune et très accueillante. Excellent rapport qualité prix!

Profitez-en parce que ça ne m'étonnerait pas que ce restaurant grimpe vite dans LE GUIDE MICHELIN.”

“Nous avons organisé dans la salle privée une réunion de famille : l’endroit est très chaleureux, et le service parfait, mais la grande surprise vient de la cuisine qui nous a été servie. En apéritif, un punch délicieux accompagné de petits feuilletés aux olives, en amuse bouche un velouté de champignons très parfumé suivi d’une tourte au foie gras relevée d’un extraordinaire sorbet aux cornichons ! Mais la cerise sur le gâteau vient bien du plat principal : un excellent gratin dauphinois et une fondante épaule d’agneau comme je n’en avais jamais mangée ; le serveur nous confirme qu’elle a été cuite à très basse température pendant 36 heures dans un mélange de 7 ou 8 épices différentes : un régal. En dessert, un très bon baba et son verre de rhum.
Avec l’eau, le vin, le café et les mignardises, la note est restée en dessous de 50€/personne. Nous connaissions déjà ce restaurant pour y avoir déjà très bien dîné à 2 ou 4, mais réaliser un repas d’un tel niveau gastronomique pour plus de 25 personnes est une réelle prouesse : merci pour cette belle soirée”

“La fraicheur et la préparation des produits, leur présentation (on sent une main sure), le calme et le rapport qualité-prix incroyable”

“Maitrise parfaite des cuissons, et extrême fraîcheur des produits.
Cuisine inspirée, cadre agréable, accueil convivial, service dynamique et précis.
Excellent rapport qualité/prix, même lorsque l’on touche des produits plus onéreux tels que le foie gras, le homard bleu, ou le ris de veau.
Le menu dégustation est un régal pour les yeux et pour les papilles.
Un réel talent !”

“J'ai fait dans ce restaurant, pour le moment sans étoile ni bib, un de mes meilleurs repas cette année, et j'ai l'habitude d'en fréquenter les plus grands.
En entrée un frais tartare de dorade et mousse d'avocat dans lequel j'ai pu isoler au moins cinq parfums différents, suivi d'un homard bleu de belle taille rôti à la perfection dans sa carapace et servi sur un lit d'asperges vertes et blanches, puis d'un délicieux baba au rhum.
Cadre agréable, service efficace, pain excellent, rapport qualité/prix exemplaire.”

“Ich fand hier alles, was ich von einem Restaurant erwarte: herzlichen Empfang, freundlichen Service, moderne und nicht kalte Atmosphäre (schöne beleuchtete Bar auf der obere Etage, ein Designer-Kamin auf der unteren Etage), eine gemütliche Terrasse, schöne Teller, aber vor allem einen offensichtlich leidenschaftlichen Koch.
Für das Mittagessen ist das Preis-Leistungsverhältnis außergewöhnlich: das Degustationsmenü für 25 € ist ein Schnäppchen
(3 kleine Vorspeisen + Hauptgericht mit Fleisch oder Fisch + 3 kleine Desserts).
Eine Woche später habe ich das Menü für 42 € mit einer wunderbaren Bouillabaisse probiert.
Dieser Ort ist auf dem Niveau eines Michelin-Stern-Restaurants mit Preisen einer gewöhnlichen Brasserie!”