Beurre Noisette

bib

Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).

selectionné par le guide Michelin

68 r. Vasco-de-Gama
75015 Paris 15

01 48 56 82 49



Cuisine Moderne

Notes des internautes :
4/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Ce restaurant chaleureux a été rénové avec goût et propose désormais une jolie table d'hôte. Toujours inspiré, le chef imagine l'ardoise du jour au gré du marché et de son inspiration. Belle sélection de vins.

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Formule 22€ - Menu: 32€- 50€ - Carte: 32€-45€

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Fermetures exceptionnelles

  • Du 01.08.2012 au 24.08.2012

Principales prestations

Chiens refusés

Transports en commun

Lourmel

Moyens de paiement

american express

diners club

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

9 Avis

4/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 >>

02.04.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

 
Magic Trip
4/5
Beurre Noisette
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 17.03.2012
+ LES PLUS

“Jolie découverte que ce restaurant du fin fond du 15e, tout près de la Porte de Versailles. La carte est interressante et pleine de saveurs ! C'est une bonne adresse à recommander.”

- LES MOINS  

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01.10.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Anonyme
5/5
Beurre Noisette
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“la table d' hôtes dans une pièce a part; idéale quand on est nombreux.
cuisine inventive et équilibrée sans prétention.”

- LES MOINS

“service un peu lent et distrait.”

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08.06.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
alain974
4/5
Beurre Noisette
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“cuisine inventive, simple et gouteuse ardoise proposant un choix original. beau choix de vins au verre”

- LES MOINS

“belle carte des vins assombrie par des prix élevés. accueil pro mais sans enthousiasme et chaleur.”

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12.02.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
jean mi 1312
5/5
Beurre Noisette
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“cadre sympa,serveurs sympas, plats savoureux, bonne cave, maison respectueuse des imperatifs horaires.”

- LES MOINS

“domage salle un peu petite.”

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11.02.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
louleize
4/5
Beurre Noisette
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“cadre sympa branché
serveur très sympa
plat atypique très bon très frais
très bonne cave a vin laisser vous guider par les serveurs”

- LES MOINS

“un peu serré un peu bruyant”

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11.02.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
louleize
4/5
Beurre Noisette
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“cadre sympa branché
serveur très sympa
plat atypique très bon très frais
très bonne cave a vin laisser vous guider par les serveurs”

- LES MOINS

“un peu serré un peu bruyant”

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27.07.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
5/5
Beurre Noisette
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“L'endroit ainsi que le personnel est très agréable. Menu à 32€ + les vins. Je vous conseille en entrée le boudin noir maison qui à se taper le c...”

- LES MOINS  

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09.04.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
4/5
Beurre Noisette
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“amuses-bouches et mignardises pour accompagner le dîner. Des saveurs exaltées: marinée de bar sauvage, rouget poêlé, quenelle de chocolat; vin au verre du Jura: un régale! Eau pétillante produite sur place (gratuite): inédit! Les (faibles) quantités peuvent surprendre au début mais à la fin du repas vous serez rassasiez (à l'instar d'un étoilé). J'y retournerai assurément.”

- LES MOINS

“service correcte mais sans plus, et inégale dans serveur à l'autre: l'un souriant et avenant; l'autre transparent, peu souriant et à la mémoire défaillante ce qui fini par énervé quelque peu!”

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10.05.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
xblh
4/5
Beurre Noisette
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Le beurre Noisette est incontestablement un de meilleurs rapport Qualité Prix de Paris. On peut se demander pourquoi il n'a pas encore obtenu son premier macaron ? Un rizotto aux truffes divin Créme fraiche et vieux comté( truffes fondantes et truffes craquantes) pour un simple supplément de 10€ au menu m'a arraché une larme. Une creme de chataigne au Foie gras suivi d'un Supreme de poule faisanne au lard d'Auvergne et choux vert cuisiné au jus a fait applaudir toute une tablée. Dernierement j'ai dégusté un carpaccio de pied de cochon. Il fallait oser ! Le jeune chef Thierry Blanqui sera bientot un grand parmi les grands. Comment fait il pour etre si peu cher? ( vrai menu à 32€)”

- LES MOINS

“Il faut réserver trop longtemps à l'avance. La carte des vins pourrait s'étoffer. Le service est sympathique, mais la cuisine est tellement exceptionnelle qu'elle ne supporte pas la comparaison avec la maitrise et de bonhommie du patron en cuisine.”

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