L'Entêtée
4 r. Danville
75014 Paris 14
01 40 47 56 81
Cuisine Moderne
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
L'Entêtée, ou le bistrot de Julie Ferrault, une jeune chef pleine de mordant qui concocte une cuisine très personnelle: crumble de saumon et lentilles, caille au vin blanc, risotto aux champignons et crème de ciboulette...
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.08.2012 au 31.08.2012
Principales prestations
Air conditionné
Transports en commun
Denfert Rochereau
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
15.07.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Accueil amical, cuisine fine et aromatique, cadre original, on y reviendra !”
- LES MOINS
13.06.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
3/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“bonnes préparations , bien recherchées .
bons vins au verre .”
- LES MOINS
“Exiguité de l'assise.”
25.03.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“un bon accueil, service agréable, cadre intime malgré la proximité des tables. Des produits frais et une cuisine fine avec des saveurs douces et subtiles (mariage de saveurs originales comme l estragon et le chocolat ou les ris de veau et l'orange).”
- LES MOINS
“Les vins en bouteille sont assez chers (autour de 30-35€) mais recherchés. Les portions sont petites, elles gagneraient beaucoup, vu le prix, à être plus généreuses. Peu de choix dans les plats (2 poissons, 2 viandes dont 2 sur 4 avec supplément). Au final un rapport qualité prix en dessous de nos attentes au regard du Bib gourmand.”
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