Au Trou Gascon

selectionné par le guide MICHELIN

Moderne, Créatif, Sud-Ouest

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

Deux couverts : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts ... .

40 r. Taine
75012 Paris 12
> Votre itinéraire avec ViaMichelin

Voir le numéro

www.autrougascon.fr

8 avis :
2.8/5

  • Description
  • Menus
    et Prix
  • Avis (8)
  • Photos (5)
  • Informations
    Pratiques
  • Description

LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Une adresse bien connue des amateurs du Sud-Ouest ! De l'Adour et de l'Océan, plus précisément, à commencer par le cassoulet - incontournable -, les gibiers ou le vieux jambon "au couteau". Mais la carte sait aussi se faire créative et contemporaine...

Mentions particulières:

  • > Carte des vins particulièrement attractive

DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)

 

Elégant décor d'une modernité épurée. Cuisine généreuse et contemporaine fidèle au Sud-Adour et à l'Océan. En cave un millier de vins de vignerons de talent avec le meilleur des nectars du Sud-Ouest - collection de Bas-Armagnacs.

  • Menus
    et Prix

Détails des menus

Menus semaine

  • Déjeuner à partir de 42 €
  • Dîner à partir de 62 €

À la carte

  • Carte de 55 € à 76 €

Spécialités et plats

  • > cannellonis de crabe royal - satay mousseux
  • > chipirons frais cuits à la plaque, chips d'ail, févettes, riz à l'encre
  • > noix de ris de veau poelée aux petits oignons, girolles, pousses d'épinards
  • > rhubarbe et framboises en léger vacherin.
  • Avis (8)

Note moyenne des internautes

8 avis

2.8/5
Ajouter un avis

Moyenne des notes

Qualité de la table
3.1/5
Qualité du cadre
2.9/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
2.8/5

Les avis des internautes

Utilité Date Note

Trier par :

08.11.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

Signaler un abus
 
Laurapaw
4/5
1 Badge
Au Trou Gascon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 30.10.2013
+ LES PLUS

“Nous avions pris le menu "Dîner gourmand" avec mon ami, et nous n'avons pas été déçus du tout. Très bonne cuisine, fine et de saison, avec de bons produits. Les cuissons sont parfaites et il y a ce qu'il faut comme accompagnement. Contrairement à certains avis, j'ai trouvé les portions copieuses, sans être trop lourdes pour autant. La carte des vins est exhaustive, il y en a pour tous les goûts à différentes gammes de prix. Je recommande vivement cette table.”

- LES MOINS

“Comme nous sommes arrivés à une période à laquelle plusieurs tables étaient déjà en cours de repas (20h30), nous avons subi une légère attente au début, mais, une fois l'apéritif servi, tout s'est ensuite très bien enchaîné. Il y a effectivement un léger manque d'originalité pour certains plats, mais ceux-ci n'en restent pas moins délicieux.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

31.10.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

Signaler un abus
 
j-pc
2/5
1 Badge
Au Trou Gascon
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
2/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 30.10.2013
+ LES PLUS

“Bonne table, plats savoureux. Cuisine fine.
Belle carte des vins et des armagnacs.”

- LES MOINS

“Ce restaurant mérite-t-il encore un macaron au guide Michelin ? Mesdames et Messieurs les inspecteurs, revoyez votre copie...
Les prix sont élevés, et mis à part le cassoulet, les assiettes ne sont pas copieuses. Une cuillère de purée avec le lièvre à la royale : c'est se moquer du client.
Grosse déception sur les desserts qui font plonger la note.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 5 personne(s) sur 5 ont trouvé cet avis utile

02.08.2013 FRA

Publié depuis : Application Mobile

Signaler un abus
 
fmspike
3/5
1 Badge
Au Trou Gascon
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 24.07.2013
+ LES PLUS

“Accueil sympa
Plats traditionnels revisités. J'ai bien mangé
Quantité très suffisante”

- LES MOINS

“Manque un peu de modernité dans les plats (on voyage pas)
Cher par rapport à certains resto une étoile plus original et plus fin en goût
Service correct mais pour le prix aurait pu être mieux”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 3 personne(s) sur 5 ont trouvé cet avis utile

06.06.2013 FRA

Publié depuis : Application Mobile

Signaler un abus
 
valours
3/5
1 Badge
Au Trou Gascon
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : Pour affaire
Repas : Déjeuner
Date du repas : 04.06.2013
+ LES PLUS

“Calme
Bonne qualité des produits”

- LES MOINS

“Pas très chaleureux
Menu à la carte manquant de folie”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 2 personne(s) sur 4 ont trouvé cet avis utile

09.04.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

Signaler un abus
 
lobar
3/5
1 Badge
Au Trou Gascon
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
4/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : Pour affaire
Repas : Déjeuner
Date du repas : 09.04.2013
+ LES PLUS

“Table correct pour le prix, décoration de bon gout, produit de bone qualité tant gustative que de texture.”

- LES MOINS

“Il faut que Michelin arrête de mettre des étoiles uniquement à cause du nom du propriétaire ! Ce restaurant ne mérite en rien une étoile et est très éloigné de ce niveau. Service limite avec un serveur ne connaissant rien au vin proposé, confondant les commandes.
Carte bien mais rien d'étonnant. On se demande vraiment ce que l'étoile fait ici.
Que l'inspecteur y retourne.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 6 personne(s) sur 8 ont trouvé cet avis utile

11.01.2013 FRA

Publié depuis : Application Mobile

Signaler un abus
 
sambro
1/5
1 Badge
Au Trou Gascon
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
1/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : Pour affaire
Repas : Dîner
Date du repas : 10.01.2013
+ LES PLUS

“Cuisine de qualité”

- LES MOINS

“Après une 2ème soirée dans ce restaurant, les points négatifs restent les mêmes. Un accueil déplorable, un service à table sans aucun professionnalisme (erreurs de plat, garnitures oubliées, vin servi dans les assiettes), une attente permanente pour les commandes, le service entre chaque plat, cadre sans cachet. Il faut vraiment mettre le SERVICE et le cadre à la hauteur de la qualité de la cuisine.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 11 personne(s) sur 15 ont trouvé cet avis utile

28.05.2012 FRA

Publié depuis : Application Mobile

Signaler un abus
 
le gourmand fauch
2/5
Au Trou Gascon
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
2/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“une cuisine de qualité . des cuissons réussies .”

- LES MOINS

“un service absolument indigne d un Resto étoilé. une carte de vins immense, des dix aînés de pages et pas de sommelier . une salle trop petite , mal éclairée un accueil déplorable et surtout une carte sans audace. il est incompréhensible de voir un tel restaurant doté de la moindre étoile”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 9 personne(s) sur 17 ont trouvé cet avis utile

01.04.2012 FRA

Publié depuis : Application Mobile

Signaler un abus
 
Virgie&jj
4/5
Au Trou Gascon
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“service a 22h sans réservation, menu servi a cette heure, très bon repas, plats originaux, bon rapport qualité prix!”

- LES MOINS  

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

> 7 personne(s) sur 9 ont trouvé cet avis utile

  • Photos (5)

Photos du restaurateur

Photos des internautes

Ajouter vos photos
  • Informations
    Pratiques

Horaires d'ouverture

lun mar mer jeu ven sam dim
Déjeuner
Déjeuner : De 12h30 à 14h00
Déjeuner : De 12h30 à 13h30
Déjeuner : De 12h30 à 13h30
Déjeuner : De 12h30 à 13h30
Déjeuner : De 12h30 à 13h30
Dîner
Dîner : De 19h30 à 22h00
Dîner : De 19h30 à 22h00
Dîner : De 19h30 à 22h00
Dîner : De 19h30 à 22h00
Dîner : De 19h30 à 22h00

Fermetures annuelles

  • > Du 01 mai 2014 au 04 mai 2014
  • > Du 08 mai 2014 au 11 mai 2014
  • > Du 29 mai 2014 au 01 juin 2014
  • > Du 12 juillet 2014 au 14 juillet 2014
  • > Du 02 août 2014 au 31 août 2014
  • > Du 08 novembre 2014 au 11 novembre 2014
  • > 21 avril 2014
  • > 25 décembre 2014

Accès

  • station place Daumesnil-Felix Eboué

Principale(s) prestation(s)

  • Air Conditionné

Moyen(s) de paiement

  • Amex
  • Master Card
  • Visa

Langue(s) parlée(s)

Français

Restaurants à proximité

Jodhpur Palace...

Deux couverts : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts ... .

Indien

Prix de 13 € à 53 €

3.8/5
selectionné par le guide MICHELIN
À 460 m
Chai 33

Brasserie

Prix de 12 € à 60 €

2 avis
À 852 m
PATAQUES

Traditionnel, Classique

Prix de 16 € à 46 €

3.3/5
À 891 m
Le Lys d'Or

Un couvert : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts ... .

Chinois

Prix de 8 € à 25 €

3.8/5
selectionné par le guide MICHELIN
À 1,0 Km

A lire aussi

Mini Palais, maxi plaisirs !

Au cœur du Grand Palais, sur l’avenue Winston-Churchill, le Mini Palais est le pendant gastronomique de son grand frère culturel. Sa table accompagne les rêveries gourmandes des promeneurs de passage et de la clientèle de quartier. Le Mini Palais a ouvert ses portes en septembre 2010. Il était temps de faire les présentations !