L'Arôme
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
3 r. St-Philippe-du-Roule
75008 Paris 08
01 42 25 55 98
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
En salle, Éric Martins vous conseille des vins en parfaite harmonie avec les plats de Thomas Boullault. Ce dernier réalise une cuisine française raffinée et inventive, accordant la toute première place aux produits de saison. Chic, chaleureux et... plein d'arômes !
DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)
Salon d'une capacité de 11 personnes
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Fermetures exceptionnelles
- Du 28.07.2012 au 26.08.2012
Principales prestations
Air conditionné
Moyens de paiement
diners club
master card
Langues parlées
Anglais
Espagnol
Français
Portuguais
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
25.10.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
agréablement surpris , vu sur une cuisine semi ouverte laissant apercevoir l'équipe en action, cuisine inventive et créative (très bon souvenir de la crème de cèpes )ainsi que
des desserts à la hauteur d'un 2 étoiles michelin.Service agréable et professionnel. Très belle carte des vins
rien
13.10.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Le plat de viande (du porc ibérico) et le dessert(soufflé à la pistache) étaient originales et savoureux ...
Les vins étaient bons et bien accordés avec les plats.
Service un peu jeune et hésitant. Salle au sous sol normalement pour les groupes ( d'après leur site internet) mais ce soir là uniquement des tables de deux convives trop proches les unes des autres... Et à partir de 22h30 les serveurs vont la vaisselle à coté de vous!!
Menu dégustation en 4 plats accords mets/vins cher car l'entrée et le poisson étaient quelconques. Sommelier inexistant (j'aurais souhaité qu'il nous présente le choix de ses vins)...et maitre d'hôtel vu uniquement au moment de partir.
bref, nous n'y retournerons pas!
02.06.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Cuisine très fine et inventive. Menu dégustation avec accords mets et vins intéressant, avec une mention particulière pour le marriage des soupions avec un jambon, accompagné d'un risotto et le plat de porc ibberrique tout simplement succulent.
Service très pro.
Tables très proches. Climatisation assez forte au dessus de notre table ce qui a un peu gâché le repas. Un peu cher. Un endroit à priviligier peut-être plutôt l'hiver, cadre original mais un peu froid.
Ladurée fête ses 150 ans : 12 mois, 12 gourmandises
Fondée en 1862 à Paris, la maison Ladurée fête ses 150 ans en 2012. Pour l’occasion, la très réputée enseigne de pâtisserie française se propose de revisiter, entre autres, ses célèbres macarons. Avec la collection « L’Incroyable », Ladurée rend hommage aux douceurs qui ont fait son succès.

