LE VIOLON D'INGRES

LE VIOLON D'INGRES

Guide MICHELIN
135 r. St-Dominique 75007 Paris 07

Guide MICHELIN

 On se bouscule toujours chez Christian Constant, pour qui l'art du restaurant est bien loin d'être un simple violon d'Ingres ! Ses recettes révèlent l'âme d'un authentique cuisinier, dans la droite ligne de la belle tradition, et leur mise en oeuvre le savoir-faire d'une équipe de talent. Le tout dans un nouveau décor (2013): l'occasion de redécouvrir cette table... 

Les inspecteurs du guide MICHELIN

1 étoile : Très bonne table.
Bon standing.

Description du restaurant

Christian Constant

Mot du chef

Des envies ? Le chef et son équipe seront là pour y répondre à partir de grands classiques de la cuisine française réinterprétés à la sauce Constant. Avec en toile de fond un mot d’ordre, suivre le fil des saisons. A la carte, au menu, tout sera fait pour vous combler.

Christian Constant

Description du restaurant

Poussez la porte de l’étoile qui brille sur le 135 de la rue Saint-Dominique, laissez vous porter par les tons crème et chocolat au lait d’une salle qui vous accueille à bras ouverts. Elle ne sera pas la seule à bien vous recevoir, l’assiette qui vous servira de partenaire dialoguera avec vous pour le meilleur et le meilleur. Avec ce bonheur qui rend l’éphémère inoubliable.

Maîtres Cuisiniers

Maîtres Cuisiniers

Maître Restaurateur

Maître Restaurateur

Académie Culinaire de France

Menus et Prix

Moderne, Créatif - 46 € - 85 € 46 € à 85 €

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Détails des menus

Menus semaine
  • Déjeuner à partir de 46 €
  • Dîner à partir de 85 €
Menus week-end
  • Dîner à partir de 85 €
À la carte
  • Carte 63 € à 75 €

Spécialités

  • Noix de ris de veau braisée au vin jaune, mousseline de céleri rave au beurre noisette
  • Foie gras de canard poêlé au pain d'épices, coings au miel.

Avis des clients

Note moyenne : 3.9/5 (36 avis)

4.2/5
Qualité de la table
4.0/5
Service
Qualité du cadre
3.5/5
Rapport Qualité/Prix
3.8/5

Photos ( 9 )

Horaires et infos pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner Dîner
lun 12h00 - 14h30 19h00 - 22h30
mar 12h00 - 14h30 19h00 - 22h30
mer 12h00 - 14h30 19h00 - 22h30
jeu 12h00 - 14h30 19h00 - 22h30
ven 12h00 - 14h30 19h00 - 22h30
sam 12h00 - 14h30 19h00 - 22h30
dim 12h00 - 14h30 19h00 - 22h30

Paiement

  •  
  •  
  •  
  •  

Langues

  • Anglais
  • Français

Localiser

Le Violon d'Ingres - 135 r. St-Dominique 75007 Paris 07

  • En métro : ECOLE MILITAIRE
Itinéraire

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