Le Céladon

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

15 r. Daunou
75002 Paris 02

01 42 61 77 42



Cuisine Moderne

Notes des internautes :
3/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Décor très raffiné au Céladon, entre style Régence, tableaux anciens et notes orientales (vases en céladon: porcelaine chinoise vert pâle). Sur de belles bases classiques, le chef concocte une cuisine dans l'air du temps.

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 49€ (déj.) - 95€ - Carte: 80€-120€

  • Girolles et cochon ibérique, pluma grillé et jambon de Guijuelo en fins copeaux
  • Turbot sauvage cuit sur l'arête, gelée chaude aux crevettes grises et thym-citron
  • Quartiers de pêche rôtis, chutney au romarin et brioche tiède.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Fermetures exceptionnelles

  • Du 01.08.2012 au 31.08.2012

Principales prestations

Voiturier

Salon pour repas privés

Air conditionné

Transports en commun

Opéra

Moyens de paiement

american express

diners club

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

12 Avis

3/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
3/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 4 >>

03.02.2012 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Alain de Terre Rouge
4/5
Le Céladon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Mérite son étoile. Le menu à 49€ est d'un excellent rapport qualité/prix et il y a beaucoup de restaurants autour de l'opéra qui coûtent plus cher pour une qualité quelconque. Les plats sont bien présentés et les saveurs délicates, du hors d'oeuvre au dessert. Le service est efficace, le cadre est cosy sans être intimidant.”

- LES MOINS

“Le seul reproche que l'on puisse faire c'est que sous prétexte de grande cuisine, je ne sais pas pourquoi, ce type de restaurant comme beaucoup d'autres se sent obligé de servir des portions pour mannequins anorexiques.”

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06.12.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Eric Barrière
2/5
Le Céladon
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
2/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Qualité des mets incontestable, ris de veau avec purée de châtaigne excellents, dessert aux poires minimaliste et peu creatif . Service rapide ( trop rapide?). très bon sommelier avec une délicate attention de faire découvrir ( généreusement) de nouveau vin.
service accueillant et simple”

- LES MOINS

“prix prohibitif pour un mono étoilé. quelques errances dans le service.
incitation à la consommation trop pressante et désagréable.”

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03.12.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
1/5
Le Céladon
Qualité de la table
0/5
Qualité du cadre
2/5
Service
0/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Un endroit trés parisien; on y vient pour voir et être vu (pas pour les mets).”

- LES MOINS

“L'ambiance générale snob accentuée par un service qui pousse à la consommation mais ne connait ni la courtoisie ni les plats. Expliquer ques des flageolets sont des haricots blancs ou que la mousse au chocolat est faite avec du chocolat ne vole pas trés haut. Cet établissement donne l'impression d'un fast food amélioré (les plats sont servis à la va vite sans explication et au moment de régler l'addition on vous abandonne sans honte dans le hall). La qualité des plats est à revoir. Décevant.”

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02.12.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
PascaleL
1/5
Le Céladon
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
3/5
Service
0/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Salle jolie, taille des tables agréable, agencement des tables bien pensée ce qui donne une certaine intimité. Entrée bonne. Le dessert au chocolat était trés bon.”

- LES MOINS

“Le service est à revoir (se servir des clients pour former le petit jeune qui débute est un peu pesant et manque totalement de discrétion). Les serveurs n'expliquent pas les plats, l'assiette est posée et si une explication est demandée la réponse est creuse (ils ne connaissent pas les ingrédients). La carte des vins est beaucoup trop chère. La qualité des produits des plats principaux est trés moyenne, le boeuf était trop cuit et avait un goût infect. Le dessert à la chataigne contenait beaucoup trop d'alcool ce qui le rendait écoeurant (dommage). Rapport qualité/prix médiocre.”

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30.04.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
saunisa
5/5
Le Céladon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“accueil toujours avec le sourire, cadre feutré, sommelier conseillant de façon pertinente, nourriture impeccable”

- LES MOINS

“le prix mais nous sommes à paris dans un étoilé michelin !”

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25.04.2010 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Anonyme
3/5
Le Céladon
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
+ LES PLUS

“présentation et qualité des plats; menu à prix correct”

- LES MOINS

“service aseptisé au pas de charge
pas de présentation des vins compris dans le prix du menu”

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23.11.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
alain de Rungis
4/5
Le Céladon
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“très belle équipe soudée depuis quelques années, Christophe est un excellent chef et sait s'entourer , Alain est un merveilleux maître d'hôtel , sommelier à la hauteur .”

- LES MOINS

“2/3 repas avec un peu de déception dont un lièvre à la royale totalement raté pour notre club , mais on lui pardonne d'autres repas furent fantastiques ....”

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03.03.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
Leyoda
5/5
Le Céladon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Christophe Moisand est généreux et cela se ressent dans ses plats. Je ne lui collerais pas une spécialité , même si je dois dire que c'est toujours un plaisir de déguster ses ris de veau. Ajoutez à cela un sommelier passioné et toujours en quête du vin bien sous tout rapport, épaulez tout cela d'un maître d'hôtel jeune et dynamique ! Et vous obtenez une recette bien agréable pour une soirée ou un déjeuner, cette fois au petit Céladon.”

- LES MOINS

“Le cadre est devenu au fil du temps vétuste et il serait temps que la direction prenne conscience de cela.”

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29.03.2011 ENG

Publié depuis : ViaMichelin

 
BK1
2/5
Le Céladon
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
2/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“The rooms were very charming.”

- LES MOINS

“The new edition of Guide Michelin 2011 states two menus at 49 and 55 euros. Two weeks after it was released we visited the restaurant for a dinner and were given one menue only and at a price of 60 euros!

The dishes came at a great speed as if they wanted us to leave quickly, but as soon as we wanted the bill and wanted to pay all interest in us was gone and we had to wait for a very long time.”

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02.12.2010 ENG

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
1/5
Le Céladon
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
3/5
Service
0/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Nice setting, well located.”

- LES MOINS

“Wine list overpriced. Service terribly poor (but then again this is Paris). Main dish of average quality and minimal size (wonderful if you are on diet), dessert was good but not exceptional. Overall bad value for money.”

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19.02.2010 DEU

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
5/5
Le Céladon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“menu du marche - mit drei gängen für 49 euro in einem sterne-restaurant!! hier (hauptstadt!) könnte die gastronomie in der deutschen provinz noch was über kalkulation und preis-leistungs-verhältnis lernen! freundlicher, aber unaufdringlicher service”

- LES MOINS

“die auswahl bei dem menu ist etwas beschränkt, weitere menu-vorschläge gibt es nicht, der preisliche abstand zu den a-la-carte-gerichten ist ziemlich groß”

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01.11.2008 DEU

Publié depuis : Non spécifié

 
cityhopper
5/5
Le Céladon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Aufmerksamer, freundlicher und kompetenter Service. Tolles Ambiente. Leckeres und frisches Menü, gute Beratung beim Wein. Kann man wirklich ohne Einschränkung empfehlen!”

- LES MOINS  

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