Goumard

selectionné par le guide Michelin

9 r. Duphot
75001 Paris 01

01 42 60 36 07



Cuisine Poissons et fruits de mer

Notes des internautes :
3/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Cette maison plus que centenaire a pris un tournant: décor contemporain, choix de viandes en plus des spécialités de la mer (dégustation d'huîtres au bar). Ouvert de midi à minuit.

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Formule 34€ - Menu: 44€- 64€ - Carte: 57€-86€

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Principales prestations

Voiturier

Salon pour repas privés

Air conditionné

Transports en commun

Madeleine

Moyens de paiement

american express

diners club

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

26 Avis

3/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
4/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
2/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 4 5 6 7 8 9 >>

18.12.2011 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
Anonyme
4/5
Goumard
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
+ LES PLUS

“ambiance cosy, du beau monde, plats corrects, cuisson impeccable”

- LES MOINS

“tables très rapprochées, le serveur est capable de bousculer votre table,”

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05.12.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
hds31
3/5
Goumard
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“service agréable, cuisine classique et de qualité raisonnable”

- LES MOINS

“peu d'originalité, formule déjeuner insipide”

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07.08.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
skadji
1/5
Goumard
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
2/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Rien.”

- LES MOINS

“Accueil froid, le vestiaire n'était pas proposé, il a fallu le demander.
Endroit tres sombre, salle bondée, table pour 2 microscopique.
Service très moyen : je demande une grande eau minérale, on m'en amene une petite et il a fallu partager le seau a glace avec la table voisine : du jamais vu dans un restaurant de cette catégorie !
Service trop rapide : on arrive au café moins d'une heure trente après s'être installés.
Portions congrues pour les entrées : foie gras axcellent mais Fine chair de tourteau assez fade.
Lotte au chorizo excellente en terme de saveurs : dommage que les lingots n'étaient pas assez cuits
Ris de veau très gras, là encore pas assez cuits. Les girolles en revanche etaient bonnes.
Le macaron aux fruits rouge et a la glace au reglisse etait certes bon, mais très commun.
Cafe expresso avec un chocolat de bistrot... sans mignardises.
Conclusion : très cher pour des plats dont la qualité est très en dessous de la réputation de l'établissement.”

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16.04.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
FRD33i
5/5
Goumard
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Superbe ambiance bel accueil et table simple mais excellente
Belle adresse”

- LES MOINS  

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16.04.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
FRD33i
5/5
Goumard
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Tout est TIP TOP : voila un super bistrot à la cuisine simple mais raffinée avec un service irréprochable
Tres Bel Etablissement”

- LES MOINS  

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16.04.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
FRD33i
3/5
Goumard
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“ambiance tamisée fauteuil confortable”

- LES MOINS

“les délais sont beaucoup trop longs : 2h30 pour avaler 6 belons et un poisson - j'ai dû annuler la commande du dessert qui ne venait jamais.
D'autre part la salle est tres bruyante et les tables pas assez espacées pour ce type de restaurant
Enfin 300 € à 4 pour vraiment rien d'exceptionnel
l'établissement ne mérite pas sa classification : A EVITER”

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18.02.2011 FRA

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Anonyme
4/5
Goumard
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“accueil - plats - vins - décor - toilettes”

- LES MOINS

“prix”

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10.08.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
2/5
Goumard
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
2/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Le menu à 49€ (entrée, plat, dessert, 1/4 de vin, 1/4 d'eau et café). Ce menu présente un bon rapport qualité-prix.
La cuisine : rien d'exceptionnelle mais bonne. Nous avons bien mangé.
Les toilettes de Majorelle.”

- LES MOINS

“Le service manquant de professionnalisme. Poli sans plus.
Les prix à la carte. Très chers par rapport au menu à 49€ et ne valant pas la différence.
La musique ne cadrant pas avec le style du restaurant (Led Zeppelin, Madonna ...).”

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29.07.2010 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
VadimVH
5/5
Goumard
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
+ LES PLUS

“Amateur de cigares on est invité à déguster un whisky au fumoir. Une belle carte de fruits de mer, un turbo sans pareil ainsi qu'un service impeccable. En couple ou pour un diner d'affaires, ce lieu vous comblera pour son ambiance intimiste, accueillante et légère.”

- LES MOINS

“Insistez sur la cuisson”

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24.06.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
rudemaxou
2/5
Goumard
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
2/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Belle carte de fruit de mer mais sans plus.
Joli cadre et belle presentation.”

- LES MOINS

“Nous attendons plus d'un restaurant à ce tarif.
Homard trop cuit.
La serveuse qui se trompe sur les plats, qui ne connait pas la carte et ne sait donc pas nous conseiller. Cote vin, un chablis qui nous a tous donné mal au crâne...”

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12.05.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
arthoval
5/5
Goumard
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Diner entre amis, nous nous sommes regalés, c'est simple on se laisse guider et on déguste.
Des spécialités de poissons inégalées. Pas de fioriture, cuisine moderne et à la fois traditionnelle comme j'aime. Une très bonne carte de vin ... blanc naturellement

Prix forts raisonables”

- LES MOINS

“Rien”

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28.04.2010 FRA

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lanvin
2/5
Goumard
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
2/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Quartier central”

- LES MOINS

“Tables minuscules, cuisine affligeante, homard passé, accompagnement sec, sans doute une ex-grande adresse.”

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26.04.2010 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
chevaliergourmand
3/5
Goumard
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
+ LES PLUS

“Ouvert 7jrs sur 7 ce qui est pratique pour un restaurant de fruits de mer. Les toilettes "art déco" préservées "presque" dans leur intégralité.”

- LES MOINS

“Choix limité d'aperitifs. Portions petites bien que "à la carte". "La belle sole" à 48 euros est en fait une solette très cuite : extrêment décevant”

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26.03.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
nicogastro
3/5
Goumard
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
4/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“La qualité des produits , un cadre très agréable, une belle carte des vins.”

- LES MOINS

“Une cuisine trop convenable : les produits sont de très bonne qualité, les plats doivent être plus ebourrifants ; trop classique.”

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17.01.2010 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Paris-Londres
2/5
Goumard
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
0/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“cadre plutôt sympa, ça sent bon la tradition et un certain bon goût bourgeois légèrement remis au goût du jour”

- LES MOINS

“je confirme les commentaires précédents, ayant fréquenté ce restaurant 4 fois en novembre / décembre dernier : accueil déplorable du responsable du restaurant (curieusement déguisé en chef. il ferait mieux de rester en cuisine pour superviser la cuisson malheureuse de certains plats !) (par exemple, évitez les saint Jacques, mais la sole = cuisson parfaite). on dirait que ce responsable de restaurant
vous insulte des qu'il ouvre la bouche - vocabulaire très fleuri . très clairement dédaigneux de ses clients, et je le confirme d'autant plus que je suis venu 4 fois (loisir, puis professionnel) et que c'était pareil a chaque fois. En bref, ce personnage me rappelle que l'accueil est finalement aussi important que ce qui est dans l'assiette. les serveurs sont relativement aimables dans l'ensemble, dommage que l'experience soit gâchée au final.”

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29.11.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
fmarket
1/5
Goumard
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
2/5
Service
0/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Le cadre tamisé, la décoration.Nos voisins très sympathiques avec qui nous avons partagé nos impressions pendant le repas (pratique, tellement les tables sont proches).Et l'efficacité du voiturier.Ca annonce la suite.....”

- LES MOINS

“1. Le "service" : visiblement, on dérange ! A peine franchi le hall, le festival commence : un cuisinier agaçé par on ne sait quoi vous accueille d'un nom d'oiseau, placement rapide et peu aimable, plats et boissons presque jetés sur la table, le serveur souffle pour bien vous faire comprendre que vous le gonflez avec vos exigences (reservir le vin...), j'arrête là la liste est trop longue2. La cuisine : entrées sans saveur (tempura de cuisses de grenouilles à peine tièdes pour moi, et 3 malheureuses gambas pour mme), homard joliment présenté mais manquant un peu de saveur, desserts sans saveur3. la carte des vins : difficile de trouver son bonheur à moins de 120-150€. Eh oui, on est plus chez l'historique Goumard, sauf pour la carte des vins, qui du coup ne colle plus du tout avec la carte (entrées à 10-20€, plats à 20-40€). Je me suis laissé bêtement aller à un bourgogne blanc facturé 70€, tout juste correct.En conclusion, à éviter :- pour du gastronomique, choisissez un vrai restaurant de poissons (le Divellec, Marius et Janette...)- pour un bistro de la mer "simple" mais bon et plus abordable, voyez du côté de Vins”

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18.11.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
2/5
Goumard
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
0/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“bons fruits de mer, cuisson parfaite du homard”

- LES MOINS

“conseillés par le sommelier, nous avons choisi "le meilleur sauvignon du monde" à 120 €, après le 1er verre, dans le rush du service, impossible de boire à nouveau. Nous arrivons à intercepter un serveur, qui trouve notre bouteille, et nous sert un fond de verre : bouteille vide, elle a été servie à nos voisins ! On nous propose une autre bouteille (nous sommes au café), une coupe de champagne, non merci. Mais quand arrive l'addition, les 120 € de la bouteille sont comptés, comme le café et l'apéritif, pas un seul geste commercial !”

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01.11.2009 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
ericparis17
4/5
Goumard
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Excellente formule tout compris
Très bon repas de l'entrée ( thon cru) au dessert (variation de compotees / tatins) en passant par le plat (aile de raie)
Le cadre est très réussi”

- LES MOINS

“Tous les commentaires mettent en cause le service à juste titre.....
Efficaces et professionnels certes mais pourquoi les serveurs courrent ils comme ça ? pas un mot aimable, les plats presque jetés sur la table, plus de vin blanc dans la formule et proposition d'un vin aussi bon qu'inadequat....
Pourquoi gâcher la cuisine, le cadre et un moment de plaisir en bâclant et expédiant le service ???
3 temps en 1h chrono c'est parfait pour un déjeuner pressé pas pour un diner !”

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13.09.2009 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
MariusCollart
2/5
Goumard
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS  
- LES MOINS

“Cadre cosi très agréable avec salon fumoir. Sole meunière, plat phare de la carte à 39 euros n'a rien d'exceptionel et n'est pas assez cuite rosée rouge sur l'arrete avec ce jus rosé non apprecié.
Asperges verte et mousse de foie gras sur lit de girolles en entrée, originales et tres bonnes mais les champignons en trop grande quantité rendent le plat trop copieux voir trop ecoeurant.
Cotes d'agneau rosées servies complètement saignantes et dès lors dont la trop grande quantité de gras devient inmangeable.
Carte des vins superbe mais en disproportion avec la qualité des plats et donc beaucoup trop chère. Prix des vins moyen est de 70 euros.
Salle bruyante et service beaucoup trop rapide pour un dimanche midi. Salons fumoir accessible mais a condition que le service trop rapide en laisse le temps.
Réservations minutes une heure avant le repas pas prise en considération.
Service impeccable mais horriblement froid. Omnibulé par le service mais sans attention particulière pour le client si ce n'est en fin de repas où on prend le temps d'un échange sur l'habitude de cuisson du poisson en France...
Saint honoré aux framboises superbes délicieux.
Commodités art nouveau - art déco classées superbes.”

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12.09.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
kooky
4/5
Goumard
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Bonne cuisine à tendance poissonnière à des prix très convenables pour Paris. Service très pro, efficace et rapide. Le sommelier connait son affaire. Et quelles toilettes!”

- LES MOINS

“Choix des vins un peu limité si on ne veut pas commander une bouteille entière. Nos huîtres (Gillardeau)nous ont semblé très salées.”

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11.09.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
gourmet+
3/5
Goumard
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
5/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Un accueil chaleureux, mais un peu trop de bruit.Un service catastrophique, pas soigné et prétentieux. Vraiment dommage car l'assiette est très correcte.Un service médiocre. Dommage.”

- LES MOINS  

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19.08.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
4/5
Goumard
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“cadre chic, cuisine très bonnes dont des desserts succulents.”

- LES MOINS

“service un peu stressé, et salle bruyante.”

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25.04.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
lkriz
1/5
Goumard
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
2/5
Service
0/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“La qualite dans l'assiette etait tres bonne.Les toilettes d'origine valent le detour.”

- LES MOINS

“Le service etait deplorable. Les serveurs s'amusaient a se moquer des clients. Service vraiment au niveau debutant. Nous avons essaye d'en faire part au gerant, mais il nous a dit je ne suis pas au courant" et est parti. Pas a la hauteur des pretentions.”

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29.03.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
COACH
4/5
Goumard
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Philippe le Maître de céans est toujours présent pour vous accueillir.
C'est un chtimi qui sait ce veut dire accueillir.
Le service est de qualité pratiqué par des "men in black", le sommelier toujours de bon conseil, la cuisine certe avec une carte de brasserie, mais avec des produits de saison très bien préparés par le Chef.
Et l'excellence ultime pour un épicurien, son fumoir !
Un endroit magique ou l'on peut savourer un Havane avant ou après le repas...en dégustant un alcool raffiné.
Rare sur Paris !”

- LES MOINS

“Il faudrait interdir le fumoir aux fumeurs de "clopes".....”

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19.11.2008 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
pbacou
2/5
Goumard
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
4/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Les toilettes !”

- LES MOINS

“Il ne reste plus rien de ce qui a fait la valeur de ce restaurant: carte de brasserie très ordinaire,service peu professionnel. C'est une énorme déception pour celui qui s'attend à un restaurant de produits de la mer. Quel gachis !!! pour moi c'était le meilleur restaurant de poissons de Paris jusqu'à cette récente transformation. A éviter.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

25.05.2011 ENG

Publié depuis : Application Mobile

 
BAF
4/5
Goumard
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Incredible oysters, tartare du daurade was delicious. Great wine list (the Chenin recommended by the waiter was a surprise hit). Dining room nicely laid out. WC clean and spacious.”

- LES MOINS

“Cote de veau was a bit over cooked. Is there a patissier on staff?”

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