La Pagerie
12 r. de la Libération
74240 Gaillard
04 50 38 34 00
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Le chef de ce restaurant feutré et charmant est un passionné ! Inspiré par les produits de la région (poissons du lac, légumes, boeuf simmenthal, escargots de Magland), il réalise une cuisine traditionnelle fine et soignée.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.08.2012 au 25.08.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Accès handicapés
Air conditionné
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
15.02.2012 FRA
Publié depuis : Non spécifié
Table libre pour le lendemain, proximité de Genève.
Cadre kitsch, service amateuriste et parfois à la limite du grossier, cuisine qui se veut gastronomique mais approximative (parfois insipide, souvent grasse et indigeste), menu surprise constitué de plats de la carte dénaturés (uniquement l'accompagnement d'une entrée de la carte!) et les mets concernés par une intolérance alimentaire sont enlevés du plat... sans être remplacés.
24.05.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Choix du menu dégustation, pour l'anniversaire de ma femme,bon produits,service courtois et discret
mais le tartare dont le homard n'est pas mis en valeur et le veau en croûte d'algue plutôt décevants. le rapport qualité prix reste en dessous de la moyenne de ce type de restauration élaborée.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

